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簡単ポテトグラタン

2009.11.16 Mon
寒くなりましたね・・
夕食は温かいもの☆と思い浮かんだのが、ポテトグラタン。
ハフハフして食べたくて作りました。


CIMG1472.jpg


私のグラタンの作り方は、以前「白菜のクリーム煮」でも言ったように、お鍋ひとつで作ります。
じゃがいも、むきえびを炒めて、そこへ茹でていないマカロニを入れて更に炒めます。
そこへ小麦粉を入れ、こねこね、まぜまぜ♪
牛乳を入れれば、あっという間にとろとろになって、あとはオーブンで焼くだけ。


グラタン


Cpicon お鍋ひとつで作る☆ポテトグラタン by cecilmama


クックパッドに掲載しました♪ クリックして見て下さいね?
「白菜のとろとろクリーム煮」は2000を超えるアクセスをいただきました☆
たくさんの人が作ってくれて、「これなんてラクなの?」と思ってくれたら嬉しいです!


もうひとつ、プチトマトと大根のソテーを作りました。
ガーリックがいい!大根がなんとも絶妙で・・・


大根とトマト


Cpicon プチトマトと大根のガーリックソテー by cecilmama


小さい器にちょっとだけ盛るつもりで多めに作らなかったので、
家族の「もっと食べたい!!」という気持ちが伝わって来て、、、、
今度は多めに作ろうかな。


プチトマトのソテー


大根とにんにくの相性がよくて、美味しかったです♪

この器、久しぶりに使いました。
食器棚の手が届かない上段の、しかも奥に収納していたので、いつもなかなか使えず・・
これは陶芸を始めて面白くてしょうがない時期に、ひとつひとつ手びねりで作ったもので、
思い入れがあります。
5客分作ったのですが、私の粗相でひとつ欠けちゃって・・・
あーあ、形あるものはいつかは壊れる。わかっているけど、諦めきれないものってありますよね。


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