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B級グルメと超簡単料理

2009.12.01 Tue
今日から12月ですね。早いものです・・・
子供の頃は、お正月が好きだったので、1月1日が近付けばドキドキ、ソワソワしたのですが、
大人になって結婚してからは、お正月というイベントが嫌いになりました。
嫁だからね・・・・長男のね・・・・・・
そのたぐいのものは、避けて通りたい・・ってね。
とひとり言は終わって、今夜の夕飯紹介?♪


カレー焼きそば


カレー焼きソバを作りました。
昨晩から、メイン食材がない・・(-_-;)
なので、焼きソバを作ってからスーパーに買出しに行きました・・
買い物デーは、なるべく火曜日、土曜日と決めているので、今日まで我慢したのでした。
1に節約、2に節約・・・です。


カレー焼きそば_1


カレー味だと伝わらないのが残念。

Cpicon 子供が喜ぶB級グルメ☆カレー焼きソバ by cecilmama

子供が喜ぶ・・なんてつけましたが、私が助かるB級グルメなのです(>_<)
チーズが溶けて麺とからみ美味しかったです♪
半熟卵をのせると、またかなり美味しいだろうなぁ?と食べている途中に思いました。遅い!!


セロリと塩昆布の和え物


もうひとつ紹介・・
超簡単な料理。セロリと塩昆布の和え物です。
これ簡単だけど、すごく美味しくて、有り難い1品なのです。
私は独特の香りがする野菜が好きで、セロリはよく買う食材のひとつ。
きんぴらにしたり、いろいろと使いますが、その中でも一番簡単な和え物を紹介しますね。


セロリ


セロリは葉も茎も丸ごと使います。
セロリを細く千切りにして、塩昆布を入れて皿なので重石をして20分ほど置けば出来上がりです。


セロリと塩昆布の和え物_1

Cpicon 超簡単?♪セロリと塩昆布の和え物 by cecilmama

簡単すぎて、クックパッドに掲載するほどでもないのですが、
簡単且つ美味しいので知ってもらいたいなぁ?というキモチ。

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