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今年のバレンタインケーキの予定だったケーキ

2010.02.21 Sun
バレンタインに作りたいと考えていたケーキ・・
ミントリキュールがなかなか手に入らなかったので、仕方なく諦めて違うチョコケーキにしたのですが、
バレンタインが過ぎてから、ミントリキュールが私の元にやって来たので、
早速、念願のケーキを焼きました♪


チョコミントシフォンケーキ_3


バレンタインに焼きたかった・・と言うほどなので、ベースはチョコレートケーキです。
それにミントリキュールという事なので、単純にチョコミントというわけよ(^_^;)
まずはクグロフ型を使って、シフォンケーキを焼きました。
もちろん生地にはミントリキュールを混ぜて・・♪


チョコミントシフォンケーキ_2


デコレーションにアイシングをしたよ?!
そうそう、この感じを想像していて、バレンタインに焼きたかったのです(^。^)
チョコレート色にペパーミントグリーンがとっても綺麗で?★


チョコミントシフォンケーキ


アイシングは、粉砂糖大さじ3とミントリキュール小さじ2を混ぜて練り練りしました。

Cpicon チョコミント☆シフォンケーキ by cecilmama

シフォンケーキも気泡をいっぱい含んで焼き上がったので、ふかふかです。
チョコの甘さとミントの爽やかさで、これ1個をひとりでペロッ♪といただけるわ(^^ゞ


チョコミントシフォンケーキ_4


初めて焼いたにしては大成功!!
とっても美味しかったですよ(^^♪ あー、うまく行くと本当にうれしくなるよ??
普通のチョコレートケーキよりも、見た目も斬新なので、きっともらうとうれしいと思って・・
成功すると、人にあげたくてたまらなくなる。
作る喜び、食べる喜び、人にあげる喜び・・3つの喜びを感じる事が出来るケーキってすごいよね☆?
来年のバレンタインまで、ちょっと待てないかも(^_^;)

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カテゴリ:お菓子・スイーツ | コメント(6) | トラックバック(0) | top↑ |