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ご飯がすすむおかず

2010.02.26 Fri
フィギュアスケートで熱く燃えた1日でしたね。
みなさんは、今日のフリースタイルを見て、どんな感想を持たれたのでしょうか。
私もいろいろと感じた事がありましたよ。
多分、多くの人が持たれた感想とは大きく違うと思うので、言い辛い・・(笑)。
男子の高橋選手の銅メダルは、本当によかったね、おめでとうと言える。しかし・・という事よ(^_^;)
ハッキリとは語らず、さぁ?、気を取り直して料理の紹介だ?☆


厚揚げとニラのケチャップ炒め_調理中


まずはニラと鶏のひき肉を炒めて・・・
と作りながら、「最終的に何を作ろう?」と考えて作ってる事が時々あります(^_^;)
そういう時は、多分あまり時間の余裕がない時に多いかな。

今回は、ちゃんと考えをまとめて作っているので大丈夫☆?
次に厚揚げを投入?!


厚揚げとニラのケチャップ炒め_1


いつものいい加減な発想で、出来上がったおかず☆
いい加減・・私としては、充分に計算しつくされた料理なんですが(^_^;)


厚揚げとニラのケチャップ炒め


ご飯がすすむおかずになったかなぁと思います。
「ご飯のおかずがない」と言われると困っちゃうもんね・・
え、ここにこれだけあるじゃない!と思っても、男性にしたら、そうでもないのがあるみたいで。
私は、そんなセリフは一度も言われた事はない、たとえ思っていても言わせないけど(笑)、
食事にうるさい旦那さん連中に言われる事も、少なくはないでしょうね。
「おかずにならない」って、私自身、意味不明(>_<)
ん? なんで?と思ってしまう。しょっぱいものがないって事なのかな? 

Cpicon 熱々!厚揚げとニラのケチャップ炒め by cecilmama

レシピはこちら?♪
自分で言うのもなんですが、かなり美味しかったわ!(^^)!
今度作る時は、もう少し多めに作っちゃおうっと。

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