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1パック100円也

2010.03.22 Mon
1パック100円のかたくちいわしを買ったので、甘酢漬けでも作ろうかと、
昼過ぎから下準備?
甘酢には、大葉と梅肉のみじん切りを混ぜて、風味を付けて・・


いわしとアスパラの梅じそ甘酢漬け


色鮮やかに塩炒めをしたアスパラも混ぜて甘酢に漬けたの。
自作の大き目の器に盛り付けて、ハイ!出来上がり?
この料理に、この器がしっくり行きました。久しぶりにパーフェクト(^^)v


いわしとアスパラの梅じそ甘酢漬け_1


Cpicon いわしとアスパラの梅じそ甘酢漬け by cecilmama

レシピはこちらで?す★

今日はこれと炊き込みご飯を作ったけど、炊き込みご飯は完成度が低くて・・・(^^ゞ
なんと「りんごの炊き込みご飯」を作ったの(^。^)
美味しかったけど、なぁ?んか今ひとつ、何かが足りないような気がしてならず。
それがなんなのか、思いつかず・・
りんごアレルギーの次女には「私を殺す気?」と言われるわ・・・
また作り直して、ブログで紹介できたらな?と思ってますけど、果たして完成はあるのか(^_^;)
ってとこです。

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