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カスタードクリームチーズパン

2010.05.19 Wed
パンの記事を書くのは、久しぶりだな??♪
やっぱりパンはうれしい(^^♪
ブログにアップしようと思っても、2、3回連続で思ったように焼けなくて、ボツになっていたの(^_^;)
うまく焼けなかったパンは、いつかリベンジしようとは思ってますけど・・
んーー、やっぱり悔しいね。
今日は大成功でした。納得できたのは久しぶり。
ではご紹介?!


カスタードクリームチーズパン


手作りのカスタードクリームチーズを作って、クリームパンを焼いたの★
材料は牛乳130cc、卵黄1個分、砂糖25g、コンスターチ10gを耐熱容器に入れて、レンジでチン♪
軽く混ぜて、もう1回レンジでチン♪
熱いうちにクリームチーズ20gを混ぜで出来上がり!
・・・と大雑把に書きましたが、細かい事は後ほどのクックパットのレシピで。
クリームチーズの味がして、濃厚なクリームになったよーー


カスタードクリームチーズパン_1


焦げ目もちょうどいい感じ?☆**
いくつか爆発しそうなパンもありましたが、なんとかセーフ(^.^)

レシピはこちらです。

Cpicon ふんわり♪カスタードクリームチーズパン by cecilmama

パンのレシピって、料理のレシピより細かく書かなくちゃいけないので手間がかかるけど、
でもやっぱりパンはうれしい??!(^^)!


カスタードクリームチーズパン_2


ふっくらーー、ぷくぷくのパンパンにはじけそうなクリームパンになりました(^。^)
娘達も「このパン、めちゃ美味しい!」って!(^^)!

今日は中学3年生の三女の家庭訪問がありました。
担任とは初対面。
1、2年生の頃から、娘から一方的に先生の噂話を聞いて、よくない印象を持っていた先生でした。
逢うとそうでもなくて・・(笑)。
生徒と親の前では態度が変わるのは、ある意味当然かもしれない。
でも今日の先生の態度には誠意を感じました。
うん、大事な受験の学年。あの先生でよかったのかもしれない・・・





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