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ほうれん草のペースト

2010.06.04 Fri
バジルペーストを真似て、ほうれん草のペーストを作ってみました。
生のバジルってなかなか手に入らないし、ちょうどほうれん草をたくさんいただいたので、
バジルの代わりに、いっちょ作ってみるかと(^.^)
スーパーで売ってるバジルペーストのラベルを見ると、
原材料にオリーブオイルと松の実、塩・・
あとは化学調味料っぽいものがいくつも記載されていたので、
とりあえずは松の実と塩、オリーブオイルで作ってみよう?!


ほうれん草ペースト_3


フードプロセッサーに材料を入れて、スイッチオーーーンするだけ。
ほうれん草は最初から全部入れちゃうと回らなかったので、2回に分けて入れました?


ほうれん草ペースト


ものの1分で出来上がり?♪
にんにくの香りが食欲をそそるぅーー

Cpicon 手軽に出来ちゃう♪ほうれん草ペースト by cecilmama

煮沸消毒したガラス容器に入れて冷蔵保存しようと思っていますが、
どれだけの賞味期限になるのか検討も付かず・・・・(^^ゞ
半分は冷凍保存した方がよさそうかな。
パスタにパンに活躍できそう??!(^^)!


ささみのほうれん草パスタ


で、作ったパスタがこちらです♪
ささみを入れてみました(^^)

Cpicon ペーストde★ささみのほうれん草パスタ by cecilmama

ほうれん草のぺペロンチーノ版って感じかな?(^.^)
ここ近年、油っぽい物が受け付けなくなってきた私(^^ゞ
オリーブオイルの強さに、んーーーーーと思いながら、1口、2口・・
他の家族は、もぐもぐ食べていたので、やっぱり私の個人の問題ね・・と、
空気を換えよう!と、パルメザンチーズをふって食べると美味しかったよ。


ささみのほうれん草パスタ_1


ほうれん草のグリーンがとっても綺麗なパスタです?♪
ほうれん草のペーストにもオリーブオイルをたっぷりと使っているので、
パスタを炒める時の油分は、ちょっと控えにした方が良さそうです。

今日、新総理大臣が誕生しましたね。
久しぶりの世襲とは無関係の総理大臣。昔の厚生大臣の時のイメージが強いですが、
総理大臣になった途端に、キャラが変わる人もいるからね・・・(-_-;)
新総理大臣に何を望むか・・・考えてみました。
んーー、簡単に辞めない事ですかね。
日本のメディアもすぐに支持率を持ち出して、あーーーーうるさいけど、
小泉さんのように図太い総理大臣になっていただきたいわ。

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