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黒酢ソースで照り照りに

2010.06.09 Wed
牛肉って買う率が低いけど、火曜日の88円均一へ行くと、ついつい・・・
100g88円の安さにつられて買ってしまいます^^;
そんな事情で買っちゃった牛肉のもも肉を使って、巻き物を作りました。


キャベツの肉巻き黒酢焼き

牛肉の上に茹でたキャベツを敷いて、中に長芋を入れて巻いてみました?
牛肉とキャベツでWの巻き物。
黒酢のソースをかけて焼いて、照り照りにーーーぃ


キャベツの肉巻き黒酢焼き_1


うーーん、なかなか美味しかった?♪
今回は、牛肉は巻いて使うので冷水で洗わない方がいいかなぁと思って、、、それが気がかり(>_<)
臭みが気にならないかなぁーーーと心配したけど、黒酢のソースでごまかせたかな。


キャベツの肉巻き黒酢焼き_2

ねぇ?美味しそうでしょ(^.^)
照り照りがうれしい?♪
次の日の、お弁当のおかずにもバッチリでした(^^)v

Cpicon キャベツの肉巻き黒酢ソースde照り照り by cecilmama

マスタード?・・ケチャップ?・・・生姜風味にしようかな??・・
ピリッと豆板醤?
んーー、それとも柚子胡椒(^^)??
・・・と、どんなソースをからめようかと迷ったけど、黒酢にしてよかったかな(^.^)

明日は次女の高校の運動会?★
高校は今が運動会シーズンなのかな?
明日はお昼で早退して、次女の運動会を見に行こうと思ってるの?☆
走る姿を見た陸上部の先輩から「何で陸上部に入らないの?」と言われるほど、
次女は走るフォームが綺麗で、抜けるように速くて・・・・
小学生からずーーっとリレーの選手。
高校へ行ったらどうかな?と思っていたけど、1年生の時からやっぱりリレーの選手。
私は次女が走ってる姿を見るのが、ずーーーっと好きで、おかげで運動会はずっと楽しみでした。
次女が風のように走る姿を見られるのも、高校2年生だからね、きっと今年と来年で終わり。
だから見ておこうと思って(^.^)
幼稚園から今の今まで、たくさん楽しませてもらった。でもあと2回・・
「きゃーー、むぎちゃーーーん(次女の名前)?♪」と叫ばないように我慢、我慢^^;


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