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変わり麻婆 -大根編-

2010.07.04 Sun
こんにちわ、cecilmamaです。

先日、ほうれん草で麻婆を作って我が家で好評だったので、
今回は大根で麻婆を作ってみたの?☆ミ
手軽にさっと作れるのがうれしいし、ご飯にも合うので味をしめちゃった私です^^;


大根麻婆春雨

大根と春雨を使って、大根マーボ春雨を作りました?
今回は豆板醤を使わず、辛味はキムチの素で・・・
次女や三女は、豆板醤をやけに嫌うんですよね・・
「入れてもいい?」と聞くと100%「えーーーいやーーぁ」の返事(-_-;)
入れるとおいしい料理もあるのに・・となだめてちょっとだけ入れる。


大根麻婆春雨_1


これはキムチの素を入れたかったので、聞く間でもなかったけど・・
聞く間としたくて、きくまと入力したら「菊間」と最初に変換された・・
そういえば、フジテレビにいた女子アナの菊間さん、どうしてるんだろう??
確か、未成年のジャニーズJrと一緒に飲酒して、レギュラー番組をおろされ謹慎してたんだよね・・
なんて、ふと考えちゃったわ・・(笑)。

・・私って、すぐ話が横道をそれるんです・・
始めは、何の話をしてたっけ?と辿って行くと、よくもまぁ、その話から今の話に移ったものだと
びっくりする事も多々・・(笑)。

でレシピはこちらーーー
Cpicon ちょっとだけキムチ味☆大根マーボ春雨 by cecilmama

多分また、何かのマーボ作るだろうな。。(^^)
今年の夏は、マーボ三昧(^^ゞ ふふ。

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