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シュワーー♪と和風にアレンジ

2010.07.28 Wed
またまたサイダーのモニター料理を作りました?(^。^)
今回は和風です。
サイダーを和風にアレンジしましたよん!

サイダーゼリーと白玉あずき_3

上から見るとこんな感じ。
サイダーのジュレに白玉が沈んでいます。
カップの底にはゆであずき・・・

サイダーゼリーと白玉あずき_2

横から見たらこんな感じです。
ゆであずき、確認できたでしょ(^.^)

サイダーゼリーと白玉あずき

そして食べる時は、きな粉を振りかけて?☆
こんな感じ!

サイダーゼリーと白玉あずき_4

で、食べる時はこうやって混ぜ混ぜして、、、
サイダージュレとゆであずきときな粉を白玉にからめて、、、合う合う(^.^)

Cpicon サイダーde和風☆ジュレの白玉あずき by cecilmama

あずきときな粉があれば、ある程度は和風になる!と思ってる私・・・(^^ゞ
三ツ矢サイダーは糖類ゼロのオールゼロを使っているので、ゆであずきの甘みだけが頼み。

サイダーでデザート系を作るのは意外と簡単。
では料理・・・
ためしにちょっとのサイダーに醤油を混ぜて味見をしてみたの・・・
んーーー、なんとも微妙!?(笑)
そこに砂糖を入れたら、酢の物いけるかなぁーーーと思ったけど、、、
あーー、やっぱり、やーーめーーたっ(ーー;)
料理の冒険大好きだけど、これはさすがに追求しようと思えなかったよ。

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