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豚バラ、さっぱり料理

2010.08.03 Tue
毎日、暑いですねーーーぇ。
こんな暑い日は、つめたーーいビールをくぃーーーと!
美味しいだろうな? ビールはあまり飲めないので、単なる妄想ですけど(^^ゞ
多分酒豪です!と話してた、まだ中学3年生の三女ちゃん。
先日、風呂上りにハイボールを飲んでました・・・(旦那の許しを得て、ですよ、、、)
ハイボールの前は、まっこりを(^.^)
涼しくなった夜に夏休みの宿題をしてる様子だけど、
同室の次女曰く、「この前、まっこりを飲みながら勉強してたよ(笑)」と・・(ーー;)
聞いた瞬間、大きな声で「はぁーーーーー?」
中学生が傍らに酒を置いて勉強なんて・・・
見た目も愛くるしい少女なんですが・・・
普通にジュースを飲むように飲んでるから、根っからお酒が好きな体質なのでしょう。
うらやましいような、そうでもないような・・(笑)。
家で飲んでるだけなので、私もきつく注意をする事もなく・・・
彼女の特徴として捉えてます。

って、何を紹介しようと思ってたのか忘れちゃった・・・(^.^)
あ、これです、これ。

サラダ感覚★豚バラさっぱり炒め

豚バラ肉を使った料理です。
ワインビネガー、醤油、砂糖、オイスターソースで合わせ調味料を作っておいて・・
もやし、ピーマンなどの野菜はレンジでチン♪
豚バラ肉はオリーブオイルでさっと両面を焼いて、
レンチンした野菜と合わせ調味料を豚バラ肉と混ぜるだけ。


サラダ感覚★豚バラさっぱり炒め_1

油分少な目、あっさりレシピです?** !(^^)!

Cpicon ヘルシーにサラダ感覚☆豚バラさっぱり炒め by cecilmama

いろんな野菜をレンチンして、野菜をどっさり食べられます。豚バラ肉と共にーーー
我が家は肉!と言ったら、豚さんです。
豚肉って美味しいよね、甘くって(^。^)
次はやっぱり、鶏さんですね。
次は・・・昔、10年以上も前だけど、よく行っていたスーパーに、
安いお値段でラム肉が売っていたので、ラム肉もよく食べてた。
ジンギスカンのように炒めてね☆
そのスーパー、つぶれちゃったので、もう買えないのが残念(>_<)
あーー、ラム、食べたい!ラム!

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