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和風トマトおでん

2010.12.04 Sat
寒い日はやっぱりコレ!
はふはふ言いながら、分厚い大根をつっつきたくなる(^.^)
そうだよー、おでん♪
今シーズン、2回目のおでんです★
1回目はポピュラーなおでんだったので、、、


トマトおでん


今度は変わりおでん♪
トマトベースのイタリアンな、そして和風な(^^ゞおでんを作りましたよーー
昨年はカレー鍋が流行り、今年はトマト鍋だそうな・・
スーパーでもトマト鍋の素?みたいなものを、ちょくちょく見かけます。


トマトおでん_1


もともと、普通の和風だしのおでんにトマトを入れたおでんもよく作っていたけど、
今回はだしにトマトを利かせました?
トマトはホールトマトの缶詰を使用。
手で潰して入れちゃいました(^_^;)
おでんの具は大根と練り物いっぱーーーーーい**
おでんの具は、大根と練り物が大好き?!!
味がしみて、美味しいよねーーーーー。う?ん、幸せ♪


トマトおでん_2


思うほど、びっくりしない味です。
安心して下さい(笑)、私が保証しますので☆

Cpicon ほっかほか♪圧力鍋で!和風トマトおでん by cecilmama

カレーおでんを紹介した事もあったけど、トマトおでんもなかなかのもの♪
圧力鍋で10分も煮れば、ハイ出来上がり♪
簡単、簡単、超簡単?!!
私は、おでんにはちょっとだけ自信を持ってるの、実は・・(笑)。
今度はどんな変わりおでんを作ろうかな?"^_^"って、ちょいと考えたりしてます。
んーーっと、次回は・・・


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