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簡単deうま辛

2011.01.18 Tue
今日も何度、言ったかな・・・
「寒い」・・・(ーー;)
意識してなくても思わず口から出る言葉、それは「寒い」(^_^;)
社内で、外の気温と同じ場所で働いてる人達がいて、それは荷物の着荷と出荷場所なのですが、
営業事務をしてると、日々数回、その場所へ行かなくてはいけなくて、
行くたびに着荷、出荷で働いてる人達の前では絶対に「寒い・・」と口走らないように!と心に決めてます。
でもどんなに心に決めてても、その場所に行くと、つめたーーーい空気が私を包むので
思わず出ちゃうのよね・・・・寒いって・・
そのたびに「しまった・・・・・」と思うcecilmama(>_<)
今年の冬はハンパじゃないわ、、、
辛い寒さです。

今日はちょっと前に作ったおかずを紹介?


鶏ももとなすの甘辛炒め

正月のお雑煮用に買っておいた鶏もも肉・・・
お雑煮にそんなに使わず余ったのを冷凍保存・・それを利用。
鶏もも肉の表面に片栗粉を薄くつけ、カラリと別に炒めました?


鶏ももとなすの甘辛炒め_1


みりん、豆板醤、醤油、砂糖で作った合わせ調味料でさーーっと手早く味付け!
意外とコレ、時短料理(^.^) 
せっかちの私らしいーーー**

Cpicon 簡単deうま辛★鶏ももとなすの甘辛炒め by cecilmama

冬は特に時間が足りないなぁと感じます。
通勤に時間がかかるでしょ。。
寒いからもう寝ようって、寝るのが早いでしょ・・(^_^;)

ナイナイナイ、時間がない。ナイナイナイ、たまらない、ナイナイナイ、ほんとにしんどいーーーー♪
(シブがき隊風に・・(^_^;))

今朝なんて大雪のせいで、片道1時間20分も掛かってしまった出勤時間(ーー;)
雪なんかに生活をめちゃくちゃに掻き回されてるような感じがして、なんともしゃくに障る。
いつもは心地よいドライブ中のBGM・・・
今日はさすがに、あまりに耳に入って来なかったよ(>_<)
あーーうんざりだ、、、


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