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菜の花で一足早い春

2011.03.17 Thu
菜の花を卸したりんごで和えてみました。
ちょっと春らしい、ちょっとした1品料理。
だけど、富山は「これでもかぁーー」としつこく雪が降っています(ーー;)
嫌いだーーー雪・・ほんと、しつこいヤツだ・・


菜の花のりんご和え


菜の花、大好きなんです。
何とも言えない香りと、食感が大好き。
今回はりんごを卸して、菜の花とドッキング。ほんのり、酸味と甘みでさっぱりと☆?


菜の花のりんご和え_1

レシピはこちら↓

Cpicon 春爛漫★菜の花のりんご和え by cecilmama

簡単なのでお試しあれーーー!
春爛漫・・と書きつつも、まだまだ寒くて春ってなかなかですね(ーー;)

高等専門学生だった長女の卒業・・
中学生だった三女の卒業・・
すっかり卒業シーズンだった家族。
卒業ソングというと、何を思い浮かべますか?
私は・・・・ユーミンの「卒業写真」かな・・(^。^)
それか尾崎豊かな・・
だけど実際に自分の卒業式で歌った中で、思い出深いのは「巣立ちの歌」です。
今ではいきものがかりの「ありがとう」もいいなぁーーと思う。
世代によって、卒業ソングが違うのって面白いねぇ。
入学の歌ってないよね・・(笑)。
日本人は出会いより別れの方が好きなのかな・・(^_^;)


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