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私の十八番 今度はレンジで

2011.04.11 Mon
電子レンジで、ちゃっちゃと作ったクイック料理です**
火を使わず・・・電気も使わず・・・と料理をするのは難しいですね。
どっちも使わず料理をする、というと野菜サラダぐらいしか思い浮かびません(^_^;)
火も電気も・・というわけではなかったの。
ただだるくて何もする気が起きず、昨晩作ったカレーが残っていたし、
じゃあ、カッコだけでもあと1品作るかっ、、、って感じで作ったのがいきさつ(^。^)


厚揚げの味噌チーズのせ


十八番の厚揚げ(笑)。
以前ブログで書いたと思うけど、冷蔵庫に厚揚げがあると安心するのよねーー
これで何とか、とにかく何でも作れるって。
なんなんだろうかーー、この安心感。
炒めてヨーーーシ!
煮てヨーーーシ!
焼いてヨーーーシ!  ってところかな~、もしや(^.^)


厚揚げの味噌チーズのせ_1


始めにも言ったけど、レンジでチン♪しただけ。
厚揚げはラップして2分チン♪
上にかかってるのは、味噌+みりん+めんつゆ。それを耐熱容器に入れて2分チン♪
それにとろけるチーズを混ぜ混ぜして、チン♪した厚揚げに掛けました~
で終わり!
味噌とチーズがバカうまです☆
娘達が、こんな簡単料理に「美味しい~!」と唸りながら食べてました。

Cpicon レンジde★厚揚げの味噌チーズのせ★ by cecilmama

味噌チーズがとろ~っと、とっても美味でしたよ~★

今日も訪問ありがとう~
日々、感謝のcecilmamaです(*^^)v


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