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トマト色のグラタン

2012.01.15 Sun
こんにちわーーー、cecilmamaです(^^)

今回は、あちちのグラタンです★~
市販のトマトソースを使った、トマト色のグラタン♪


トマトグラタン


グラタンの作り方は、いつもと感じで、
バターやマーガリンで材料を炒めて、そこへ小麦粉を投入ーー
よく混ぜて、小麦粉の粉っぽさがなくなったら、牛乳を投入ーー
というのが、私のグラタンの作り方***
手っ取り早し、使用するお鍋は1個だけで済むし、
ホワイトソースを作る段階で失敗しなくても済む。


トマトグラタン_1


具はトマト色とのコントラストを考えたわけでもないけど、
グリーンでほうれん草。
クリスマスカラーになったもんだから、
娘に「クリスマスを意識した?」と言われたのが昨年の12月23日。
そう、これは去年のクリスマスイヴの前日に作ったのでした(^^ゞ

Cpicon 熱々★ほうれん草と長芋のトマトグラタン by cecilmama

別にクリスマスを意識したつもりはなく、たまたまこうなっただけで・・・・
トマト味のグラタンが作りたかっただけの事で。
トマトの酸味が生きてる生きてる♪ そんなグラタンになりましたーー★
今回はクックパットに掲載。
よかったら見てねーーー(*^_^*)


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