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余り物の奇跡

2012.03.07 Wed
こんばんわ、cecilmamaです~♪

今日は、冷蔵庫の余り物で出来ちゃった奇跡の料理のご紹介★
長芋と豆腐、そしてチーズ。
「うーーんと、どうしよう?」と考える事もなく、ただ手に取った三種。
奇跡の始まり(^.^)


長芋チーズの白和え


久しぶりに白和えが食べたいなーーと思って。
豆腐の水切りって、簡単なようで意外と面倒(-_-;)
cecilmamaにとっては、よっしゃーーー作るぞ!!と気合いが入らないと
作れない料理だったりするわけで。

Cpicon ちょっと洋風~★長芋チーズの白和え by cecilmama

その面倒と思っていた豆腐の水切りも↑のレシピでは、すごく簡単な方法でやってます!
ご覧あれ~***


長芋チーズの白和え_1


チーズがまったり、、、
長芋はシャキシャキ★
豆腐はまろやか~
黒胡椒でピリリ!

ご機嫌の白和えが完成しましたーー
テンションあがるぅ~
娘達に「どう?どう?」と感想を聞いて回ったよ・・(*^_^*)

時間がなくても「やろう」と思うキモチ、やる気さえあれば出来ちゃうわけで、
時間が余ってるのに、やる気がなかったら何も出来ない、進まない・・・
やる気を奮い立たせるキッカケ、その気になるポイントって何でしょうね・・(^_^;)
私はやる気がない時は、梃子でも動かないからな、、、(ーー;)
自分の意思とは関係なく、ちゃちゃっと身軽に動ける人はすごいと思います。
あーあ、私はやる気、その気にさえなったら、手早いんだけどなっ・・・(>_<)
自己コントロール、難しいですな。


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