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ある日の夕飯

2013.03.09 Sat
長女作。
和風ハンバーグ~♪
めちゃくちゃ美味しかった(^^) ワタシが作るよりも・・(笑)。


和風ハンバーグ


表面がツルン♪としたキレイな楕円形で、
食べれば、もっちり☆
大根おろしとねぎが高くトッピングしてあり・・
ポン酢をかけて食べましたよ(^.^)
持つべきものは、料理上手な娘~♪(^_^;)

昔々、ワタシの親戚のオバサンで、更年期障害で欝っぽくなって主婦業が手につかず、
オバサンの4人娘の娘達が、交代で食事の支度をしていた親戚がいました。
でも4人と言っても、それぞれのキャラがあるので、
一番料理上手な四女さんが、主に作っていた記憶があるな。
長女さんは、一番明るくおしゃべりで、二女さんは、一番勉強が出来る頭のいい人で、
三女さんは、一番勝気な人で、四女さんは、料理が上手。
4人は、ワタシの父のいとこです。
遊びに行くと、4人でわいわいガヤガヤ・・なんてうるさい家庭だ!なんて思ってましたが、
子供の頃に、たまたまその料理を食べた事があるワタシ、
すごく美味しかった事を思い出しました。
ワタシが3人娘を授かった時に、もう1人娘が欲しい~と思ったのも、
その親戚の影響が少しはあったと思っています。
でも決して、ワタシの更年期障害対策ではなくてね(笑)。
たとえ、ワタシが更年期障害でそのオバサンのようになっても、
長女は時々だから作ってくれるのであって、
ウチの娘達は協力してくれないだろうなーーーなんて、思ってたりもして。
いくら子供でも頼らない事だね。
いざと言う時は、自分自身だもん・・・


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