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SUKIYAKI

2014.01.11 Sat
久しぶりだな、、、すき焼き♪
これ、ワタシが作ったわけじゃないんだけど(^_^;)
ワタシだったら、すき焼きには白菜は入れないし、しいたけなんて絶対に入れないし。
すき焼きとか、鍋とか・・
滅多に家族全員が揃わない我が家では、食べたくても出来ない料理・・


すき焼き_1


すき焼きは、ねぎとしらたきと豆腐と麩があれば、OKなワタシ(^.^)
安上がりです~★


すき焼き


子供の頃は、食卓にちょくちょくすき焼きが出たもんだぁ。
生まれ育った実家は、どちらかと言えば、食事がとーーっても贅沢な家庭だったのに、
お嫁に行った家庭は、どちらと言えば、貧しい家庭で、
食事の質素さに慣れるのが、かなりしんどかったな。
実家の味が恋しくて、こっそりと何度も実家へご飯を食べに帰った事もあったっけ・・
そんな事をすると、両親や祖父母が「ちゃんとご飯を食べてるのか・・」と心配してさ。
だろうね、心配するよね(笑)。
結婚して分かった、ワタシはとっても恵まれた家庭で育った事を・・・

そうそう、しらたきの横に牛肉を入れると、肉が硬くなるからNGなんだよね(^^ゞ
すき焼きの後は、うどんを入れますか?
それともお餅?
ワタシはうどん派です★
でもこの日は、どちらも入れず、、、
今度、すき焼きを食べるのは、多分来年の正月でしょうーー(笑)。
ほんとに、作る確率が低い料理です(ーー;)



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