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さっぱりと生の大根

2009.11.24 Tue
今夜のメインは白身魚のフライ。
付け合せとして、大根とりんごを使って、さっぱりと食べられるサラダ感覚の和え物を作りました。
ゆず胡椒とマヨネーズ、しょう油を合わせてソースを作り、生の大根とりんごを和えました。


ゆず胡椒で・・・


ゆず胡椒は少したっぷり目に入っていますが、りんごの甘みに救われます♪


Cpicon 大根とりんごのゆず胡椒マヨネーズ和え by cecilmama


私はゆず胡椒が大好きなので、もっとたくさん混ぜたかったけど、そこは子供の口に合わせました。
煮物もいいけど、たまには大根を生で食べたい!
そんな時に、パッと作れる料理です。

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カテゴリ:料理 | コメント(4) | トラックバック(0) | top↑ |
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コメント

no subject

いいですね。
こういうシンプルなお惣菜大好きです。
マヨネーズと醤油の組み合わせはどこか和のほっとする感覚で好きですが、柚子胡椒、これいいですね~
今度やってみます。
甘い林檎だからすごくあいそうです。
- | tomato | URL | 2009.11.24(Tue) 22:17:49 | [編集] | top↑ |

tomatoさんへ

こんばんわ、いつもありがとう☆
感謝しています~
こういう簡単な惣菜を考えるのは好きですね。
わりとすぐ思いついちゃう(笑)。
惣菜屋さんなんて出来るかも?なんていうのは冗談ですけど・・・
今度やってみて下さい!
- | tomatoさんへ | URL | 2009.11.25(Wed) 19:01:29 | [編集] | top↑ |

no subject

リンゴのサラダに柚子胡椒を合わせたこと無いです。
さっぱい美味しそう(●^o^●)(●^o^●)(●^o^●)
大根とリンゴの組み合わせに柚子胡椒~合いそうですね♪
27yV6T5o | うさぎぴょん♪ | URL | 2009.11.26(Thu) 06:35:48 | [編集] | top↑ |

うさぎぴょんさんへ

さっぱりいけました♪♪
簡単だし、材料もお手頃だし・・
私が作る料理はそんなのばかりで、もっと豪勢にできたらいいのだけど・・(^^ゞ
- | うさぎぴょんさんへ | URL | 2009.11.26(Thu) 11:29:56 | [編集] | top↑ |
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