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悩んだ挙句・・・

2009.11.30 Mon
最近は、日中はわりとポカポカとあったかくて、いい陽気の日が続いています。
うれしいです?♪
メインの食材がなくて、さてさて、今夜のおかずは何にしようか・・とかなり悩みました。
有り合わせで、親子丼・・(*^_^*)
先日、水菜を大量にいただいたので使いました。


煮込みます


たっぷり目に入れました。
ちくわって、いいダシが出るのよね。


水菜とちくわの親子どんぶり


いつもは丼に盛りますが、今日は角皿に盛ってみました?
見た目、ちょっと変わったふうで新鮮です☆ かなり山盛りですけど・・(^^ゞ

Cpicon シャキシャキ水菜とちくわの親子丼 by cecilmama


水菜とちくわの親子どんぶり_1


今日の料理名は、単純に・・
昨日の料理名は、今日になって思うと考えすぎで失敗しました・・
今更変える気にもなれず・・(-_-;)
でも、味はいいですよ!料理は味よね♪

親子丼を作る時は、卵を2回に分けて入れるようにしています。
1回目は、かなりしっかりと卵を固め、2回目はあまり火を通さないようにしています。
今日の親子丼は、あえてトロトロにせず、水菜と卵がしっかりとからむような固さにしました。

まだまだもらい物の水菜があるので、明日も多分、水菜料理です・・

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カテゴリ:料理 | コメント(4) | トラックバック(0) | top↑ |
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コメント

はじめまして。

こんばんは♪み~そ~です^^

ブログに遊びに来て下さってありがとうございました♡
クックパッドからの縁で……嬉しく思います!

それにしても~素敵な器ばかり☆☆☆
私の好みにハマったものばかりで~「これ!欲しい☆」と思ったものも
沢山あります(お世辞ではなく本気!!!!!)
そのうち…注文入るかもしれませんよ^^

これからも、素敵な器をたくさん作って下さいね♡
- | み~そ~ | URL | 2009.11.30(Mon) 20:27:29 | [編集] | top↑ |

no subject

玉子ふわふわしてますね~
水菜のシャキシャキととろとろ玉子・・
いい感じ~
すごく美味しそう~
器が違うと、なんだか新鮮・・
素敵なお皿ですね。
セシルママさんのお皿・・
どんなのが出来るかとても楽しみです。
こんなふうに、私の料理も映えること間違いなし(笑)
素敵な玉子丼です。
- | tomato | URL | 2009.11.30(Mon) 22:40:41 | [編集] | top↑ |

み~そ~さんへ

訪問ありがとうございます♪
器、褒めてもらえてうれしいです、ありがとう☆
まだHPには載せてない器の方が多いので、
後々、器の写真もアップしなくては・・と思っています。
なかなか身体が動かないんですが・・(^^ゞ
今後ともよろしくお願いしますね。
- | み~そ~さんへ | URL | 2009.12.01(Tue) 12:30:35 | [編集] | top↑ |

tomatoさんへ

器を作ってるわりには、自家用の器は数少ないのが事実・・
人のためには作れるけど、自分の家のためにはなかなか作る気持ちになれないのです(^^ゞ
まだHPのショップに載せていない器がたくさんあるので、
アップしたいとは思ってますが、写真を撮るのが億劫で・・(笑)
どうしようもない私ですよ。
tomatoさんの期待に応えられるように、気分はちょっとアゲアゲ♪です。
- | tomatoさんへ | URL | 2009.12.01(Tue) 12:42:10 | [編集] | top↑ |
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