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Rose apple cake

2009.12.30 Wed
今年も、今日と明日でおしまいです。
お正月を迎える準備は・・・・まったくしていません。と言うか、しません!(^^ゞ
昔は必死になって大掃除をしていた時代もありましたが、「日々の掃除の積み重ねでいいや・・」と、
無理して頑張らなくなって、それだけでも年末年始の気忙しさから解放されて、
我ながらお気楽な主婦に成り下がったと言うか(^_^;)、いいんです、これで・・と思うようになりました。

そんな中、今日ものんびりと♪私はひたすらケーキを焼く(^。^)
先日の薔薇のケーキを、完成品を目指して丁寧に作っていました。
お祝い事に花束を贈るように、お祝い事にピッタリのケーキをレパートリーに欲しくて、
ケーキと薔薇・・に拘りました。


ローズアップル_1


ワインで綺麗なローズピンクに染まったりんごで薔薇を作って・・・
前の時は、りんごの皮を残したまま使って、とても巻き辛かったので、今回は皮をむいてもっと薄くカットしたの。
その方が見た目も綺麗になりました。


ローズアップル


アーモンドスライスもトッピング☆してみました♪
なんか、いいじゃん!とひとり言を言いながら・・(^.^)


ローズアップル_焼き上がり


生地にラム酒を加えて、風味を出してみました。

Cpicon お祝い事に!ローズアップルケーキ♪ by cecilmama

今年最後のレシピです!
考えるのが楽しくて、今年はいろんな料理やパンを作ってレパートリーが増えました。
最後に、「お祝い事に・・」と拘ったケーキが出来てよかったな?


ローズアップル_焼き上がり2


綺麗でしょ? 
我ながら、今度は「大変よく出来ました♪」という出来上がりになったと思います。
綺麗な薔薇が咲いて、ホッとしたよ?(^.^)

もらい物のりんごの使い道に困り、りんごを使ったケーキを焼き続けていましたが、3種類焼いたので、
さすがにこれで終わりかな?
ケーキばかり焼いてると、パンを無性に焼きたくなったのでね(^_^;)
メロンパンが存在するように、今度はりんごパン? んーー、ケーキより難しそうです。


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コメント

no subject

いやー、これはスゴイ!!
すごく華やかなケーキになりましたね♪
しかも、お花の色がそのまま出てスゴクいいですよー!
さすが芸術派のcecilmamaさんって感じです。

食べるのもったいないですね・・・
- | ふくぴろ | URL | 2009.12.30(Wed) 16:44:01 | [編集] | top↑ |

no subject

凄いですねぇ、綺麗ですね~言葉が他に見つかりません。
こう言うのが焼けるなんて、cecilmamaさん凄いですね。
これ、お正月に食べるんでしょうか?
いやいや、大晦日に食べてお正月用は別に焼く?
あ、今思いましたが cecilmamaさんだと おせちも
やっぱり自分で作られるのかな?
VV74fF0A | むっちゃん | URL | 2009.12.30(Wed) 19:42:57 | [編集] | top↑ |

no subject

これ、前回のよりずっといいですね。
納得いくまで追求するセシルママさんの気持ちがなんとなく、このケーキ見てたら、うなずけますね。
素敵なことですね。

セシルママさんに出会えて、今年はとてもいい年でした。

お皿、楽しみです。
来年は、年明け早々、嬉しいことが待っててなんだか嬉しいです。
- | tomato | URL | 2009.12.30(Wed) 21:13:47 | [編集] | top↑ |

ふくぴろさんへ

もうすっかり食べて、跡形もないです・・(^_^;)
芸術派って言ってもらえると、なんだか照れますね。
今年は、私の器を買っていただきありがとうございました♪
来年も、あっと言わせるモノを作れたら・・と思っております(^^♪
来年もよろしくね。
- | ふくぴろさんへ | URL | 2009.12.30(Wed) 23:01:38 | [編集] | top↑ |

tomatoさんへ

前回より、ずっといい♪と言われると嬉しいです(^^♪
やっぱり進歩を認めてもらえるのは、何とも言えない喜びです。
私って、追求派なんだと思います・・
モノを作る事が好きだと、こうなるんでしょうかね(^_^;)
よりよいモノを作りたい!と思うもん。
今年はありがとうございました。
来年もよろしくお願いしますね。
- | tomatoさんへ | URL | 2009.12.30(Wed) 23:05:33 | [編集] | top↑ |

むっちゃんへ

焼いた本日中に、あっという間に胃袋の中へ行きましたよ(^_^;)
うちの娘達は食いしん坊なので、あっけないの。
おせちも、昔はいろいろと手作りして力を入れて作っていましたが、
今ではらく~にしよう!と思って、全く作らなくなりました。
おせちって、結局誰も喜ばないんだもん(-_-;)私ひとりで食べてるような気がして・・
むっちゃん、今年はありがとう。
来年もよろしくね♪
- | むっちゃんへ | URL | 2009.12.30(Wed) 23:09:14 | [編集] | top↑ |
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