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今年のバレンタインケーキの予定だったケーキ

2010.02.21 Sun
バレンタインに作りたいと考えていたケーキ・・
ミントリキュールがなかなか手に入らなかったので、仕方なく諦めて違うチョコケーキにしたのですが、
バレンタインが過ぎてから、ミントリキュールが私の元にやって来たので、
早速、念願のケーキを焼きました♪


チョコミントシフォンケーキ_3


バレンタインに焼きたかった・・と言うほどなので、ベースはチョコレートケーキです。
それにミントリキュールという事なので、単純にチョコミントというわけよ(^_^;)
まずはクグロフ型を使って、シフォンケーキを焼きました。
もちろん生地にはミントリキュールを混ぜて・・♪


チョコミントシフォンケーキ_2


デコレーションにアイシングをしたよ?!
そうそう、この感じを想像していて、バレンタインに焼きたかったのです(^。^)
チョコレート色にペパーミントグリーンがとっても綺麗で?★


チョコミントシフォンケーキ


アイシングは、粉砂糖大さじ3とミントリキュール小さじ2を混ぜて練り練りしました。

Cpicon チョコミント☆シフォンケーキ by cecilmama

シフォンケーキも気泡をいっぱい含んで焼き上がったので、ふかふかです。
チョコの甘さとミントの爽やかさで、これ1個をひとりでペロッ♪といただけるわ(^^ゞ


チョコミントシフォンケーキ_4


初めて焼いたにしては大成功!!
とっても美味しかったですよ(^^♪ あー、うまく行くと本当にうれしくなるよ??
普通のチョコレートケーキよりも、見た目も斬新なので、きっともらうとうれしいと思って・・
成功すると、人にあげたくてたまらなくなる。
作る喜び、食べる喜び、人にあげる喜び・・3つの喜びを感じる事が出来るケーキってすごいよね☆?
来年のバレンタインまで、ちょっと待てないかも(^_^;)

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カテゴリ:お菓子・スイーツ | コメント(6) | トラックバック(0) | top↑ |
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コメント

no subject

わあ~すごく色鮮やか~
ペパーミントグリーンが目に飛び込んできますね^^

ミントの爽やかな香りがここまで届きそうです。
しかもふんわりシフォンケーキ、こんなチョコケーキなら私も1個食べちゃうかも~(笑)
こんなの貰ったら、もうメロメロだね~^^

- | tomato | URL | 2010.02.21(Sun) 21:49:52 | [編集] | top↑ |

no subject

は~い、いつでも両手を出していただけるの待ってますよ♪
近かったら、日参してしまいそうです(^0^*オッホホ
見事な色目ですね、お店屋さんみたい~って思ってしまいました。
ミントリキュール、どう言うものなのかなぁと 益々気になります。
欲しかった物が手に入って、思い通りのものが出来上がったら
本当に幸せですよね♪これだから、手作りやめられませんね!
VV74fF0A | むっちゃん | URL | 2010.02.22(Mon) 00:21:00 | [編集] | top↑ |

tomatoさんへ

生まれて初めて「チョコミント」の味に遭遇した時、
すごい衝撃(おおげさ??)を覚えたんですよ。
誰がこんな事を考え付くの?と思いませんでしたか?(笑)
多分、アイスクリームで初めて食べたと思うけど・・・
今ではすっかりポピュラーになって・・
この時代に、まだ発見されていない味がたくさんあるかもしれませんね。
・・なんて考えたりしません?(笑)
- | tomatomさんへ | URL | 2010.02.22(Mon) 12:30:14 | [編集] | top↑ |

むっちゃんへ

確かに、幸せを感じられるので「手作り」はやめられませんね!
ミントリキュールはアルコールが少し入っているので、
酒屋さんに行けば、わりと見つかるようですよ。
またミントを使ったケーキ、スィーツを作って紹介したいと思っています。
- | むっちゃんへ | URL | 2010.02.22(Mon) 12:32:56 | [編集] | top↑ |

no subject

うおー☆
なんてきれいな、ミントグリーンなのぉ☆
ミントリキュールって、初めて聞いたわ~。
こんなにきれいな色が出るのね!
さわやかな色と香り漂うチョコケーキ・・・。
もらったら、絶対、うれしくなるね♪
作る喜び、食べる喜び、贈る喜び・・・まさに、これに尽きますよね~^-^
aUlBI8ow | deco | URL | 2010.02.22(Mon) 17:55:33 | [編集] | top↑ |

decoちゃんへ

グリーンって、目に優しいけど、普通食欲をそそるカラーじゃないでしょ(^^ゞ
でもどうしてもケーキにしたかったの~☆
紫芋で紫に仕上がったケーキやスウィーツを初めて見た時、
キョーレツ!!と思ったけど、わぁ~きれいと思ったあの感動をケーキにしたかった私です。
- | decoちゃんへ | URL | 2010.02.23(Tue) 11:13:02 | [編集] | top↑ |
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