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ご飯がすすむおかず

2010.02.26 Fri
フィギュアスケートで熱く燃えた1日でしたね。
みなさんは、今日のフリースタイルを見て、どんな感想を持たれたのでしょうか。
私もいろいろと感じた事がありましたよ。
多分、多くの人が持たれた感想とは大きく違うと思うので、言い辛い・・(笑)。
男子の高橋選手の銅メダルは、本当によかったね、おめでとうと言える。しかし・・という事よ(^_^;)
ハッキリとは語らず、さぁ?、気を取り直して料理の紹介だ?☆


厚揚げとニラのケチャップ炒め_調理中


まずはニラと鶏のひき肉を炒めて・・・
と作りながら、「最終的に何を作ろう?」と考えて作ってる事が時々あります(^_^;)
そういう時は、多分あまり時間の余裕がない時に多いかな。

今回は、ちゃんと考えをまとめて作っているので大丈夫☆?
次に厚揚げを投入?!


厚揚げとニラのケチャップ炒め_1


いつものいい加減な発想で、出来上がったおかず☆
いい加減・・私としては、充分に計算しつくされた料理なんですが(^_^;)


厚揚げとニラのケチャップ炒め


ご飯がすすむおかずになったかなぁと思います。
「ご飯のおかずがない」と言われると困っちゃうもんね・・
え、ここにこれだけあるじゃない!と思っても、男性にしたら、そうでもないのがあるみたいで。
私は、そんなセリフは一度も言われた事はない、たとえ思っていても言わせないけど(笑)、
食事にうるさい旦那さん連中に言われる事も、少なくはないでしょうね。
「おかずにならない」って、私自身、意味不明(>_<)
ん? なんで?と思ってしまう。しょっぱいものがないって事なのかな? 

Cpicon 熱々!厚揚げとニラのケチャップ炒め by cecilmama

レシピはこちら?♪
自分で言うのもなんですが、かなり美味しかったわ!(^^)!
今度作る時は、もう少し多めに作っちゃおうっと。

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コメント

no subject

ウチ、以前それでよく険悪な空気が漂ってたから・・
当初は味付けそのもののせいと思って濃くしてみました。
ところが見ているとね、おかずだけ初めに全部平らげて、
冷めた味噌汁を一気にすすって、一口も箸を付けていない
ごはんをふりかけとかで食べるのですよ。
連日それだとだんだんと不愉快になってきてねw。
つまり、食べ方が下手クソなんだ。
しかもクッキー様の分が残っていなかったりする・・
そういうのって躾の一種だと思うねー。
- | クッキー | URL | 2010.02.28(Sun) 13:01:43 | [編集] | top↑ |

no subject

ご飯って、おかずとおかずの味が混ざらないようにするために、おかずとおかずの間に食べるものだって・・
そう思っているんだけどな~
ご飯を食べることで、どんなに薄味のものでも素材の甘さを感じられる舌になるって・・
給食でも教わったよね。
四角食べ・・って四角を書くように、一口ずつ食べていくの・・今の子供はね、1品ずつたいらげていく、そんな子供が多いんだとか・・
私が子供が幼少のころワンプレートを始めたのもそんな理由があったりしてます。

ご飯だって本当はとっても甘い主役なのにね^^
厚揚げのケチャップ煮・・
私はこういうので、やっぱ日本酒が飲みたいです^^

それから、コメントが途中から反映されない理由、クッキーさんが、私のブログのコメント欄でcecilmamaさん宛てに解説してくださってます。
是非ご覧くださいね^^
私には手に負えない領域なので・・^^;

- | tomato | URL | 2010.02.28(Sun) 13:42:35 | [編集] | top↑ |

クッキーさんへ

あーー、食べ方が下手くそね。
はいはい、わかります、そういう人いますね。
現代の子供なんて、まさにそういう食べ方をする子が多いんじゃないかな。
交互に食べるのでなく、1皿ずつやっつけて行くみたいな(^_^;)
あれはやっぱり、親の躾しかないと思うね。
「順番に食べなさい!」と母や小学校の担任には給食の時間に口うるさく言われた記憶が・・
今のお母さんって、我が子に叱れない親ばかりだもん。
私が代わりに叱ってあげましょうか?と言いたくなる場面に何度も出くわしましたよ。
- | クッキーさんへ | URL | 2010.02.28(Sun) 19:31:49 | [編集] | top↑ |

tomatoさんへ

四角に食べる・・
そう言われた記憶を思い出しました(笑)。
小学生時代、担任が言っていたように思います。
今の先生も母親も、子供に叱る事はしないのでは?
先生も、勉強以外の日常の常識などを生徒に話して教える事もしないんじゃないかな?
給食といえば、三女の担任は残った給食のおかずを生徒に食べさせるのでなく、
自前のパックに入れて自分の妻子に持って行くんですよ~(怒)。
話は戻り・・(笑)
今の子は、食事中にジュースを飲んだり、ふりかけを掛けたり・・
あんな食べ方は、大人になったらどうするの?
結婚して、自分に子供ができたらどうやって食べさせるの?と思いますね。

それと、コメントの件、ありがとう。
中途半端なコメントばかり残して、後味が悪かったの(^^ゞ
これで、ちょっと安心しました。
クッキーさんにも、クッキーさんのブログでお礼を伝えましたので、
tomatoさん、ありがとね★~
- | tomatoさんへ | URL | 2010.02.28(Sun) 19:41:06 | [編集] | top↑ |
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