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これ、嫌いな人いるのかな?

2010.02.24 Wed
女子フィギュアスケートのショートプログラム、きっとたくさんの人達が注目していたでしょうね。
男子の高橋大輔選手にも感動しましたが、注目の女子。
見ました、見ました!
真央ちゃんも完璧だったと思うけど、キム・ヨナの色気にドキッ☆やっぱり綺麗?華麗?
フリーではキム・ヨナがすってんころりんと転倒して、真央ちゃんが完璧な演技をしないと
真央ちゃんの金メダルは難しいのでは?・・・・と悔しいけど思っちゃいました(>_<)

今日は久しぶりの肉食系? 豚肉のしょうが焼きです。
王道ですね。豚肉のしょうが焼きが大嫌い!という人、いるのでしょうか?


豚肉のしょうが焼き・玉ねぎおろし添え


豚肉には焼く前に小麦粉を付けて焼いたので、カリッとしています。
上にのってるのは、生姜醤油味で炒めた玉ねぎを大根おろしで和えたもの。

Cpicon 豚肉のしょうが焼き☆玉ねぎおろし添え by cecilmama


豚肉のしょうが焼き・玉ねぎおろし添え_1


玉ねぎと豚肉を一緒に食べると、めちゃ美味しい!(^。^)
もりもり?♪ご飯がすすむ!やめられない止まらない、かっぱえびせん状態。

tomatoさんが、私のCpicon さっぱり大根と鶏もも肉のゆずコンソメ煮☆ by cecilmamaを参考に作られたようです。
tomatoさんの湯豆腐、美味しそうでした★ ありがとう?(^^♪
tomatoさんのブログはこちらです→  
ゆず胡椒の美味しさに目覚められたようで、ゆずコショラーの仲間入りだよ!

今日の休みは「グラッシーニ」というイタリアのパンを作っていました。
その紹介はまた後日でも・・

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カテゴリ:料理 | コメント(4) | トラックバック(0) | top↑ |
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コメント

no subject

豚の生姜焼き、私も好きですよ^^
私もね、豚に小麦粉付けて焼きます。
最近は小麦粉付けてから、たれに漬け込んだりもしてます。
ただ・・たまねぎを大根おろしであえたのは、これすっごく斬新~^^
やったことないです。
どちらか片方ですね・・
これ、すっごくいいんじゃないですか^^

甘みとさっぱり感が加わって、更に美味しくなりますね~

柚子こしょう味、これなかなかのもんです(笑)
素敵なレシピありがとう^^

- | tomato | URL | 2010.02.24(Wed) 22:47:02 | [編集] | top↑ |

no subject

ゆずコショラーの発祥の地ですな、ここが(笑
豚肉のしょうが焼き、大好きです(^^/
cecilmamaさんのは砂糖やみりんは無し?
僕は甘いのが好きなのですけど、
にんにく醤油バージョンの時は甘み無しです。
話してたら食べたくなってきたなぁ・・^^
SKlGAI62 | クッキー | URL | 2010.02.25(Thu) 13:02:58 | [編集] | top↑ |

tomatoさんへ

うちは魚料理が多い上に、時々肉料理をしても、
使うのは豚肉か鶏肉が圧倒的に多いのです。
牛肉って臭くありません?(-_-)
ある年代から急に牛肉を拒絶するようになって・・
食べるは食べるけど、好きな方ではありませんね。
焼き肉も4年に1度ぐらいしか食べないし・・(^^ゞ
まるでオリンピック状態です(笑)。
コメントを通してtomatoさんといろんな話が出来て、
私の中では、まるでお店でお茶を飲みながら、しゃべってる感覚です(笑)。
結構な楽しみのひとつになってます、ありがとう。
- | tomatoさんへ | URL | 2010.02.25(Thu) 13:10:59 | [編集] | top↑ |

クッキーさんへ

そうです、ここが発祥地です(笑)
豚肉のしょうが焼き・・
小さじ2だけ、はちみつを入れましたよ~♪
もっと入れたら、照りも出てよかったのかな~とも思ったけど、
どうでしょう?(笑)
あとの調味料は日本酒としょうゆを同量。そしてしょうがのすりおろしを混ぜたものに
豚肉を漬け込みました。

豚肉のしょうが焼きに勝る豚肉の漬け込んで焼く料理・・
クッキーさん、考えてくれる?(^.^)
あるような気がしてならない(笑)。
え、?? 私が考える??(*^。^*)
- | クッキーさんへ | URL | 2010.02.25(Thu) 13:17:20 | [編集] | top↑ |
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