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久しぶりのゆず胡椒料理

2010.03.25 Thu
今日は1日中、朝から雨が降りっぱなし・・(>_<)
セシルは外でしかトイレをしないので、1日降りっぱなしの雨は本当に困る・・・
雨男のくせに、雨が嫌いなセシルです・・(^_^;)
どうも身体が濡れるのが嫌なみたいで、ちょいと神経質なのよね。

今夜は久しぶりにゆず胡椒を使った料理をしました。


豚ヒレのゆず胡椒クリーム煮_2


白々して色がないですが、単色系、結構好き♪
豚ヒレと長芋をゆず胡椒と生クリームで作ったクリームソースでからめました?
美味!美味!

Cpicon 豚ヒレのゆず胡椒クリーム煮 by cecilmama

今度はこのクリームソースで、パスタを作ろうかな!(^^)!と思ったわ。
クリーム系のパスタは胃がもたれて、どっちかと言うと苦手だけど、
これなら最後まで美味しく食べられそうで。
ある料理を作って、それからツナガル発想が生まれる時は調子がいい証拠(笑)。

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コメント

no subject

へえ~王冠の形なのね^^
納得^^
柚子胡椒と生クリームかあ・・
すごくいいんじゃない?
私もね、クリームソースってちょっと苦手な部類なんだけど、以前、わさび醤油を混ぜてパスタを和えたら、これがあっさり食べられて・・^^
似た感覚かも~なんてことおもいました^^
柚子胡椒のクリームパスタ、すごくいいかも~^^

ひつまぶしって、東海地方でしか食べられないのかしらね・・知らなかった・・・^^;
- | tomato | URL | 2010.03.25(Thu) 21:52:17 | [編集] | top↑ |

no subject

こんにちは~♪
でました♪
cecilmamaさんの、柚子胡椒料理!!!
なぜか、柚子胡椒→cecilmamaさんを連想しちゃうようになった私。(笑)
クリームソースに柚子胡椒♪
クリームが、さっぱりと、いただけちゃうね~^-^
豚ヒレと長いもを組み合わせてるとこも・・・ナイス☆
がっつり、食べれちゃうな~。

cecilmamaさん、調子がいいのね!!!
うふふ。
また次のお料理が、楽しみ~♪
aUlBI8ow | deco | URL | 2010.03.26(Fri) 08:27:47 | [編集] | top↑ |

tomatoさんへ

わさび醤油と生クリームを混ぜたの?
それもいいねぇ~ 今度やってみようかな。
名古屋に行かないと食べられないものって結構ありますよ。
天むすとかね・・
きしめんもそうだよ。
こちらには普通のうどん屋さんはあっても、メニューにきしめんはないと思う。
味噌カツとかも・・
きしめんをどうしても食べたくて、車を飛ばして名古屋まで食べに行った事があるよ。
それもゴールデンウィーク中だったから、大変だった^_^;
私、前も言ったけど名古屋フーズが大好きで、私の身体に合ってるんだと思う(笑)。
とんかつは苦手だけど、八丁味噌で煮込んであるのなら、大丈夫!
八丁味噌、大好き!八丁味噌、万歳です!(^^)!
ひつまぶしや天むすの存在は驚きです。
よく考えるよね~
名古屋人、すごい!
・・と言ってたら、めちゃくちゃ天むす食べたくなってきたぁーーーー
- | tomatoさんへ | URL | 2010.03.26(Fri) 12:41:32 | [編集] | top↑ |

decoちゃんへ

久々に柚子胡椒~♪
やっぱり美味しい!!
decoちゃんの連想は光栄だわ(*^。^*)
柚子胡椒のケーキは作れないものかと(^^ゞ
なんてあまりに好きで、思ったりします。
調子に乗って、暴走だけはしないようにしなくては・・

- | decoちゃんへ | URL | 2010.03.26(Fri) 12:43:58 | [編集] | top↑ |

no subject

セシルっち雨きらいなんですね?
うちのチワワンは家でもするんで
なんとか乗り切ってます。

今日の柚子こしょうバージョン
想像しただけで美味しそうです。
ちょっと入れる柚子胡椒ってたまらなく美味しいですよね?

PS バトン受け取ってくださってありがとう~。
   私のちょい悪恋 本当に彼はどうしてるのかしら?
   気になってきました。
   かっこよくなってるのかな~??
- | めがっち | URL | 2010.03.26(Fri) 12:52:55 | [編集] | top↑ |

めがっちさんへ

そうなの雨は大嫌い。
リードを引っ張っても、両手足を踏ん張って頑として外に出ようしないよ。
犬にもちゃーーんと性格があって面白いよね(^。^)
以前TVで細木和子が、「植物や動物には心はないの!」と言い切っていたの。
あの瞬間、この人ペットを買った事がないんだわ!と解ったよ。
よくもあんな事が全国放送で言えたもんだわ。

バトン、長々と書きましたよ。楽しかった~★
自分を見つめられたからよかったです、ありがとう。

元彼・・・調査して欲しいわ(笑)。気になるもん・・
- | めがっちさんへ | URL | 2010.03.27(Sat) 11:39:01 | [編集] | top↑ |
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