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華麗なるネバネバ丼

2010.03.26 Fri
ここんところ毎晩、納豆・・納豆・・が続いていました。
例のmizkanとクックパットとレシピブログがタックを組んで開催する「ネバネバ丼コンテスト」に
エントリーする為にですよ(^_^;)
娘達には「えーーー、今日も納豆?」とヒンシュクを買い、それでもめげずに、
「今日の納豆丼はどう?」と反応を聞くのが楽しみで・・
いろんなアイデアが浮かび、作ってみては「あーーダメだ・・」とうなだれて(笑)。


ネバネバ丼


あまりごちゃごちゃと複雑にしないで、単純に攻めようと考えたのがこれです。

   ☆華麗なるネバネバ丼☆

材料(2人分)
納豆               1パック
ピリ辛らっきょう        2粒
めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1
カレー粉            小さじ1/4
ケチャップ           小さじ1
キャベツ            適量

●キャベツを千切りにします。
●ピリ辛らっきょうは粗みじん切りに切ります。
●キャベツを除くすべての材料を混ぜて、ご飯の上にキャベツの千切りをのせ、その上に納豆をのせます。


ネバネバ丼_1


見た目は全然「華麗」ではないけどね・・(^_^;)
カレー粉だけではコクがなくて、つまらない納豆丼だったのが、ケチャップを混ぜた事により、
少し甘みがあって美味しく仕上がりました☆?
カレーは絶対に使いたかった材料だったの。
カレー納豆・・もう何度、試作品を作ったことか・・・
娘達に「もう普通の納豆が食べたい・・」と言われちゃって(^^ゞ
私も、とっくに普通の納豆が食べたいわ・・ははは。

ネバネバ丼レシピコンテスト参加中!

最初に「華麗なるネバネバ丼」って名前がひらめいちゃったので、
どうしてもカレーを使わなくてはいけない状態(^_^;)
しかし、個性が強烈な納豆のアレンジって難しかったです。

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コメント

no subject

華麗なる・・・素敵なネーミング^^
まさかカレー味だとは・・(笑)
個性が強い納豆もカレーには染まっちゃったかな?
なかなかいいんじゃない~?
ケチャップ加えたのがすごくいい感じ。
らっきょうもそそられます。
どんな味なんだろう。
カレー味の納豆か~^^
cecilmamaさんらしいなあ^^

cecilmamaさんらしいといえば・・
今日会社で携帯から、私のブログに書き込んでいただいたコメントを見てから・・
ずっと考えていました。
医療事務の仕事。
以前にそういう事がなかったら、すごくいいお話だし、一緒に喜びたいところだけど・・・
どうかな・・ってずっと思ってました。
私もね、締めとかで仕事が忙しい時に限って、電話応対も多かったり、とんでもない電話や、鳴きそうになるくらいお客さん直々に叱られるようなことも・・
鳴り続ける電話・・自分を見失いそうになることもあったりします。
こんなときね、私の職場はみんなが、お互いに助けあっこするんです。だから、辛い時も続けてこられた・・それがないと、私は今の職場にはいなかったと思います。私はマイペースなんでね、追い詰められると、だめなんです。
cecilmamaさんも、ちょっと似てる気がするんですよね。そこまで嫌だと思った仕事大丈夫かな・・ってちょっと心配もします。陶芸とかが出来なくならないかって、ちょっと心配です。
ただ・・トラウマを克服する大きなチャンスなのかも・・そんなことも反面思ったりしました。
結局どうしたらいいのか、わからなくて・・ごめんなさい。
cecilmamaさんが、居心地がいい場所が一番だとは思いますけどね・・
自分らしく居られる場所・・それがいいのかなって・・
焦らないでゆっくり考えてください・・
娘さんとかに相談したりするのもいいもんだとも思いますよ。娘さんて、意外にcecilmamaさんをよく見ていて、よくわかっているものですよ^^
頑張れ~
- | tomato | URL | 2010.03.26(Fri) 23:11:40 | [編集] | top↑ |

no subject

ネーミングに、ココロを鷲づかみされたよ!!!
素敵~☆
納豆に、カレー粉かぁ。
なるほどっ。
そしてそして、ケチャップがポイントなのね!
カレーとケチャップの組み合わせ、大好きなのよ~^-^
でもでも、これを納豆に、とは、思いつかないっ!
素晴らしいわ~、これ。
まさに、華麗、だと思う☆
ラッキョウも、いいアクセントになりそうだね^-^v

さすがなレシピだわ~♪♪♪
なんか、うれしい*^-^*
aUlBI8ow | deco | URL | 2010.03.27(Sat) 09:23:27 | [編集] | top↑ |

tomatoさんへ

そうなんだよ、今回は形から?入った感じ?
名前が浮かぶと、頭から離れなくなって・・(^_^;)
考える作業は楽しかったですよ。

tomatoさんのご意見ありがとう。
私ね、そこの病院を辞めるのに3年?4年?掛かってるんですよ(笑)。
辞めたいと思って、上司に言いに行って「何言ってるの。頼むわよ~」と相手にされず、
それでも嫌で数日後に辞意を表すと「貴方みたいな人が必要なの」と散々上手を言われて、
別に明日から辞めたいと言ってるわけではないのに、
どんなに自分の気持ちを言っても解ってくれない上司に向かって、
思わず涙で直訴したけど、完全に相手にされず。
それから、辞めるタイミングを見計らうのに、3年を要したのです。
上司はそんな私を見て「心を入れ替えて頑張ってくれてる」と思っていたのでしょう。
そこも私の計算と言うか、そうするしかなかった・・
自我を殺した3年間は辛かったよ・・・すぐにでも逃げ出したかったもん。
1日の3分の1を嫌な場所で過ごさなくてはいけない苦痛・・・
19、20歳なら非常識に無断欠勤を重ねて辞める事も出来たかもしれない。
でも私は子供も居るちゃんとした大人・・やっぱり周囲の事を思うとちゃんとして辞めたかった。
辞める時「惜しい事をしたわ、また遊びに来てね」」と上司や同僚に言われて辞めたかった。それには退職するまでの年数が必要だったんですね・・
あーーでも思い出しても辛かったわ・・・
最終的に退職を許可してもらったのも、日頃の勤務態度と退職希望までの約4ヶ月の余裕と、
心は痛んだけどやっぱり嘘です。私には上司を「じゃ仕方がないね・・」と納得させる嘘が必要でした。
おかげで円満退職の基本のような退職が出来たけどね(笑)。
あの病院を退職する時に誰もが上司に散々いやみを言われて退職して行くのですが、
きっと私ぐらいだと思います、「また遊びに来てね」と言わせたのは!(^^)!
医療事務はいろんな意味で、辛い職場でしたね・・・
やっぱりどう考えても、私には辛すぎる・・
もう3ヶ月、今の職場の契約が延びたし、その間にいい話が飛び込んでくる事を祈りつつ、
過ごそうと思います。
- | tomatoさんへ | URL | 2010.03.27(Sat) 12:03:03 | [編集] | top↑ |

decoちゃんへ

洒落の利いたネーミングにしたかったんですよ~
ここは私のこだわり(^。^)
でも見た目がね・・・ヒンソでしょ。
decoちゃんのようには、なかなか行かないよ。

ところで、料理バトン・・・decoちゃんはもう回ってきた?
次、decoちゃんに受け取って欲しいんだけど・・
どうかな?
- | decoちゃんへ | URL | 2010.03.27(Sat) 12:05:42 | [編集] | top↑ |
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