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桜と大仏様

2010.04.24 Sat
桜の時期もすっかり終わってしまいましたね。
花の命は短いです。。。(泣)。
今年ほど、桜を堪能した1年はありませんでした。
念願の塩漬けも作れたし満足ですが、もう一つ・・ジャムを作ったの☆?ジャム!


桜の花びら


ボウルにいっぱいの花びら、綺麗でしょ。八重桜の花びらです。
これを全部ジャムにしました。


桜ジャム


砂糖300g 塩大さじ1 レモンがなかったので、ポッカレモン小さじ2 水50ccを鍋にかけて溶かします。
砂糖が溶けたら、花びら200gを入れてよく混ぜて、5分ほど煮詰めて出来上がりです。
・・と自己流。
こんなもんでいいかなっ?と作ってみました。
しかし、花びら200gと言われても、検討もつかないよね(笑)。


桜ジャム_1


とろ?り、こんな感じ♪
塩が入っているので、桜の塩漬けの味がするジャムです(^.^)
紅茶に入れると、桜ティー♪
・・・とまだ作って飲んでいませんが、この休みの日にいただこうと思ってるの。
スイーツにも使えないかなぁ?と、とにかく作ってから使い道を考えようと思って(笑)。
私って、思い立ったら即行動なんですよね・・・
その後の事は、あとで考えるわって・・(^_^;)


大仏と桜ジャム


ジャムの容器・・
これ、奈良の大仏プリンの容器です!(笑)
昨年秋に奈良へ行った時にお土産で買って来た「大仏プリン」☆?**
大仏のようにでっかいプリンでした(^^ゞ 
美味しかったなぁ?もう一度食べたいわ。
容器なんてマメに取っておく性格ではないので、いつもちゃっちゃと捨てちゃうの。
ディズニーランドのお菓子のミッキーの可愛い缶であろうが惜しげもなく、
食べたらさっさと捨てちゃうのですが、
大仏プリンの容器は、捨てられなかったぁ? これも思い出の一つだなと思ったのかもね。
桜と大仏・・・ちょうどよくありません?(笑)
めでたい感じで(^.^)


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コメント

no subject

mamaさんこんばんは*^^*
桜ジャムっ♪なんて素敵なの~~~♪♪♪

mamaさんのアイディアに顔がほころんでしまうぅ
大好きですっ☆☆☆
とろ~りな感じっ堪らないっの心を込めぽち~~☆

☆お返事☆
mamaさんにお声掛け頂くと頑張れるっ~!初日で怖気つきそうに((笑))
mamaさんにはすべて見透かされているような(*´艸`)
本当は真面目とはかけ離れているんです(爆)
なんでも適当(恥)
てんとう虫っmamaさんが初めてっ~☆嬉しすぎますっ
mamaさんの優しさに感謝しながら後日っ紹介させて下さい☆☆☆
- | maya | URL | 2010.04.24(Sat) 22:55:09 | [編集] | top↑ |

no subject

桜のジャムなんて・・さすがcecilmamaさんやる~^^
桜の塩漬けの味がするんだ・・
取っ手も美味しそう^^
紅茶に入れたら香りも良さそう^^

大仏様、なんともかわいらしくていいですねー
これはとっておきたいのわかります。
桜と大仏様すごくいいですねー
奈良、行きたくなってきたな・・・
- | tomato | URL | 2010.04.24(Sat) 22:58:49 | [編集] | top↑ |

no subject

タイトルで、「もしや、奈良ネタ?!」
なーんて、ワクワク♪
・・・最後に、きたぁー☆
しかも、あの大仏プリンやん♪
私も、あそこのプリン、好き~♪
小さいサイズの、いろんなお味のも、
容器がかわいくっておいしくって、いいよん^-^

桜の・・・ジャム?!
なんと!
cecilmamaさんならでは、な、発想だよね~^m^
これだけの花びら集め・・・大変だったのでは?!
でも、「作りたい!」の気持ちは、おさえられないもんね^m^
aUlBI8ow | deco | URL | 2010.04.25(Sun) 09:37:27 | [編集] | top↑ |

no subject

八重桜ってどんなのだろうと思ってたら、
部屋からすぐのところにありました!
sakura hira hiraですね。
- | クッキー | URL | 2010.04.25(Sun) 09:43:11 | [編集] | top↑ |

mayaさんへ

桜ジャム・・・甘みが足りなかったかなぁと
ちょっと気になってはいますが、
初めてだから、まずまずかなって(^。^)
自分に甘いですね。
てんとう虫の記事、アップさせていただきましたよ。
とってもキュートで、娘達がてんとう虫にびっくりしてました。
てんとう虫は、まだたくさん残っているので、
今後も楽しみです~♪
あは、今度は何処にてんとう虫を放そうかな~(^。^)★
- | mayaさんへ | URL | 2010.04.25(Sun) 17:01:24 | [編集] | top↑ |

tomatoさんへ

ちょっと甘みがたりないかなって思ってるんですよ。
来年はもっとあまーーーいジャムにしたいわ♪
なんせ、塩漬けの味だからね(^_^;)

旦那さんと是非、是非奈良へ~~ほんと、ほんといいですよ!
まるで私・・奈良の観光大使みたいですね(^。^)
- | tomatoさんへ | URL | 2010.04.25(Sun) 17:04:00 | [編集] | top↑ |

decoちゃんへ

うふ、奈良ネタでした(笑)。
ブログのタイトル・・・すごーーーく考えるのよ(^。^)
しゃれのきいたタイトルをつけたくて・・
何処までも拘る私ですよ、ハイ!

小さいプリンも何種類か食べたよ~!
美味しかった~~!!
decoちゃんは地元だから、よく食べてるの?
いいなぁーー羨ましい。
もう奈良に住みたーーーーい!!

花びら、大変でした。
泥棒です、泥棒・・(笑)。
桜の花を摘む罪悪感・・他の花と違って何故でしょうね?
- | decoちゃんへ | URL | 2010.04.25(Sun) 17:07:32 | [編集] | top↑ |

クッキーさんへ

八重桜も綺麗ですよ。
と言っても、私は今年初めて、まじまじと見たのですがね・・(^_^;)
今年は桜尽くしで、たくさん堪能できました。
日本人で良かったと思いましたよ。
- | クッキーさんへ | URL | 2010.04.25(Sun) 17:09:21 | [編集] | top↑ |
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