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黒糖レーズンパン

2010.06.24 Thu
久しぶりにパン記事・・♪

コノ前の日曜日に黒糖とバナナを混ぜてパンを焼いたところ、
どーーーーも、納得行かない出来・・(T_T)
黒糖とバナナの不一致という感じでした。合うと思ったんだけどなーーー
それで今度は黒糖とレーズン。
レーズンだったら、なんにでも合うような気がして(^^ゞ


黒糖レーズンパン


無難におさまりました(^^ゞ
バナナの時は、仕込み水はただの水だったけど、今度は牛乳に変更。
黒糖には牛乳なのかな? ふっくらした焼き上がり♪


黒糖レーズンパン_1


成形は複雑にせず、ただの丸パンに。

Cpicon ふっかふか♪黒糖レーズンパン by cecilmama

パン生地を捏ねる時だけHBを使用するようになって、パン作りがラクになりました★**
今まで手こねに拘り頑張りすぎて、パンを作るのは、私にとっては相当のやる気が起きないと
出来ない作業でもあったの・・
頑固になりすぎず、もっと肩の力を抜いてラクに考えればよかったなぁーーなんて、
今更思っています^^;

そして先日、束の間でしたが私のブログ記事が1位になっていたので、
今だーーーと記念に撮った1枚★?

ランキング1位

こんな事は滅多にないもん(^.^)
記念にブログにもアップ!
でもコノ写真を撮ったらすぐ、14位にランクダウンしてました(笑)。
蛍が放つ光のように、あっという間でしたよ・・・ホホホ。

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カテゴリ:パン | コメント(8) | トラックバック(0) | top↑ |
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コメント

no subject

ふっくらパン、すごく美味しそう^^
さすがcecilmamaさん~
HBで生地作りするようになったんだね。
楽チンでしょ。便利グッズは使ったほうがやっぱいいよねー
それにしても、やっぱ上手~
キャリアとセンスの差は大きいなあ(笑。

おめでとう。私もあるある~あー1位だあ~って喜んでると、いっつか下がってて、何?
ってねー(笑。
あれって、どういう基準で順位がつけられているんだろ・・・始まってからずっと気になってる・・・
- | tomato | URL | 2010.06.24(Thu) 21:57:13 | [編集] | top↑ |

no subject

黒糖にレーズンに牛乳ですねφ(..)メモメモ
あ~、私の好きなものが全部入ってる~~ぅぅ。
お腹、すいた~~~!!

これは、1位になるだけあると思いますよ!
すっごくおいしそうですもん!!
わたしも今度まねっこさせてもらいます!
おいしそ~~~。
- | haru*hana | URL | 2010.06.25(Fri) 11:54:50 | [編集] | top↑ |

no subject

こんにちは~♪
私の大好きなものが入ったパンだぁ♪
しかも、ふかふかのまるパン☆
おいしそー^m^
私も、生地作りはHBまかせだけど、
やっぱ、手ごねの基本がちゃあんと
できてるかどうかは、大きな差だと思うなー。
やっぱ、一度はちゃんと学ばないとね☆

そうなんだ!
1位!
おめでとー♪
てか、順位って、そんなに激しく変動するものなの?!びっくり・・・・☆
aUlBI8ow | deco | URL | 2010.06.25(Fri) 13:45:28 | [編集] | top↑ |

no subject

mamaさんこんにちは♪
ふかふかなのが伝わるっ(〃艸〃)なんて可愛いまん丸なのっ~
しかも黒糖とレーズン☆優しいお味なんだろうな~
バナナと黒糖合いそうなのに?駄目だったんですか?ぜひっリベンジして欲しい!見てみたいものっと言うより食べたいo(*^^*)o

1位おめでとうございます☆
凄いですよっ~こんなにたくさんあるブログの中で1位になるだけでも万歳っ
mamaさんのレシピが匹敵する価値があるから☆
これからもファンとしては応援し続けますよぉ~(y^^y)ぽちっっ

~お返事~
ソーセージ。詰める作業が面倒なだけで簡単なんです(爆)
ハンバーグ作る方が難しいほどっお恥ずかしい…
- | maya | URL | 2010.06.25(Fri) 16:16:07 | [編集] | top↑ |

tomatoさんへ

tomatoさん、こんばんわー。
ハード系のパンも作りたいけど、どうしてもソフト系ばかりになっちゃいます^^;
やっぱり、大きいオーブンが欲しいわ~
道具も揃ってないと、なかなか自分の思うようなものは作れないね・・
ずっと手こねに拘ってやって来て良かったと思ってますよ。
それで、基本は体に染み付いたので・・(^^)
やっぱり、機械よりは手で確認した方が確実なので、
確認は手作業のままです(^。^)
こういうところが、職人肌だと我ながら思うわ。
私の父は職人だから、その血が流れてるのでしょうね☆

そうそう、あの1位って何?(笑)
順位がどうやって決まるのか、さっぱりわからないよね。
私・・順位なんてどうでもいいんですよ、本当は・・
でも、偶然見た時、え?1位って(笑)思わず、カメラ向けてましたーー
tomatoさんも上位の時は是非記念写真を(笑)~~

- | tomatoさんへ | URL | 2010.06.26(Sat) 22:15:06 | [編集] | top↑ |

haru*hanaさんへ

こんばんわーー。
わからないけど、黒糖には牛乳?^^;がいいのかな~
水で作ったときと、出来上がりが違ってたわーーー
もっと黒くしたいけど、どうやれば黒くなるのかな・・
ワザがありそうですね。
- | haru*hanaさんへ | URL | 2010.06.26(Sat) 22:17:07 | [編集] | top↑ |

decoちゃんへ

decoちゃん、こんばんわー。
いつもありがとう~~
そうなの。。私、ちゃんと学びたい人なの(笑)。
自己流、独学もいいけど、ちゃんとした基本を身に付けたいので、
何かしたい!と思うと、習いに行きたくなるの☆
今も習いたいもの、たくさんあるよーーー
時間と、肝心なお金がないので叶いませんけど・・(泣)。
時間と金銭的に余裕があったら、
私はきっと習い事ばかりしてる女だと思うわ♪
- | decoちゃんへ | URL | 2010.06.26(Sat) 22:20:20 | [編集] | top↑ |

mayaさんへ

mayaさん、こんばんわー。
ふかふか、伝わりましたか~?よかったーぁ。
バナナ・・最近ね、バナナを使うと不調なのです。
ケーキにパンに・・どれも失敗作^^;
娘には「もうバナナを使うのは辞めたら?」と言われてます。
でもねーー、ついつい入れたくなるのよね。。好きだから(^_^;)
リベンジ。。どうしようっかな?(笑)
mayaさんが何度も山食にチャレンジしたように・・(^^)
ちょっと勇気いるね。
- | mayaさんへ | URL | 2010.06.26(Sat) 22:24:00 | [編集] | top↑ |
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