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噂のスゴだれ

2010.06.25 Fri
クックパッドを検索してたら、今、目に留まるキーワードが「スゴだれ」・・
何?スゴだれって・・(*_*; と思ってたの。
あまりパッとしない、耳慣れないネーミング。
でも連日、検索1位なんだよね・・^^;
うぅ。。。やっぱり気になる(^^ゞ
レシピを一目見て「作ろうーーー!!」ととっさに思っちゃって、早速作りましたよ。

材料は、
酢1/3カップ みりん1/3カップ強 塩小さじ1.5 ごま油小さじ1/2 白すりゴマ大さじ1.5

作り方
1. 小鍋にみりんを入れて火にかけ、アルコールを飛ばします。
2. 1の小鍋に残りの材料をすべて加えて混ぜます。

・・・で終わり(^。^)
これがスゴだれの正体でした!
スは酢、ゴはゴマのゴ、という事だったのか、すごいよーーこのたれ!という言葉を短縮して
スゴだれと命名したのかわからないけど、作って舐めたら、めちゃ美味しかった?★


スゴだれのサラダ素麺


そのスゴだれで作ったのが、サラダ素麺?(^.^)
ヒヤヒヤの素麺にピッタンコ!でしたーーーぁ。
素麺嫌いの次女、三女がツルツルと音を立てて食べてました、「これなら好き♪」と言いながら・・・


スゴだれのサラダ素麺_1

トッピングはシンプルに、ささみと貝割れ大根と赤色が欲しくてプチトマト(^^)

ちょっと掛けるだけで味が激変?♪と言ったような簡単に作れる万能調味料レシピ大歓迎??★**
もっともっと、知りたいなぁーーー♪
スゴだれはもっといっぱーーい作って、ストックしようと思ってます!
炒め物や和え物etcと何にでも合いそうですよ★? いいもの見つけたわぁーー!(^^)!


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カテゴリ:料理 | コメント(10) | トラックバック(0) | top↑ |
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コメント

no subject

私もここ数日気になってたの(*^。^*)
でもレシピに行くまではしてなかった・・・美味しそうね♪
ポチ凸!@作ってみよう!
27yV6T5o | うさぎぴょん♪ | URL | 2010.06.25(Fri) 21:14:11 | [編集] | top↑ |

no subject

最近はネーミングの面白い物、多いよね。
よく考えてある~って、感心するばかりですが
この「スゴだれ」も面白いね。
これから暑い日には、とっても良い感じ。
VV74fF0A | むっちゃん | URL | 2010.06.25(Fri) 22:02:32 | [編集] | top↑ |

no subject

スゴだれ・・・
すっごくナイスなネーミング^^
夏にぴったりのたれだね。
私も作ってみよー^^
そうめんが、益々爽やかだねー^^
スゴだれ、すごーい(笑。
- | tomato | URL | 2010.06.25(Fri) 22:33:00 | [編集] | top↑ |

no subject

こんにちは~♪
昨日は、ちびdecoに、お祝いコメをありがとでした^-^

スゴだれって、目にしたことあったけど、
どんなものか、知らなかったよ~。汗。
そうだったのね~!
cecilmamaさんのおかげで、知る事ができたわ☆
ありがとう~♪
そうかー、
そんなに・・・・・おいしいのね^m^
そうめん、飽きてきたら、
こういう変化球で食べたら、飽きなくていいな^-^
aUlBI8ow | deco | URL | 2010.06.26(Sat) 15:51:59 | [編集] | top↑ |

no subject

スゴだれ!!
私もcookみる度に1位になってたから
気になってたんです~。
やっぱり美味しいんですね。
何にでも合いそうでいいかも♪
私も作ってみよ~。 ☆"
- | ko*haru | URL | 2010.06.26(Sat) 20:33:12 | [編集] | top↑ |

うさぎぴょんさんへ

こんばんわー、うささん☆
やっぱり気になっていました?
だって毎日1位だもんね、目立つよね(^^)
美味しかったよ~簡単だし。
気に入っちゃいました!
- | うさぎぴょんさんへ | URL | 2010.06.27(Sun) 19:15:09 | [編集] | top↑ |

むっちゃんへ

最近はほんとに面白いネーミングがありますよね。
スゴだれって・・もっといい名前はないの?と思ってたけど、
名前より、味がよければいい事で(^_^;)
夏にピッタリだと思いますよーー
- | むっちゃんへ | URL | 2010.06.27(Sun) 19:16:40 | [編集] | top↑ |

tomatoさんへ

インパクトがあるような、ないような名前だと思わない?(^_^;)
夏にお薦めのタレでした~♪
私はすっかり気に入ったので、今度はたくさん作ろうと思ってます。
あのレシピの分量で、カップ1ほど出来上がるの。
全然足りなかったわーー、だってもうないもの^^;

- | tomatoさんへ | URL | 2010.06.27(Sun) 19:18:51 | [編集] | top↑ |

decoちゃんへ

decoちゃん、こんばんわー☆
今日みたいなムシムシした日にピッタリのスゴだれでしたよ。
冷奴にかけて食べても美味しかったし、
何でもよさそう~(^。^)
decoちゃんもタレを作るのは上手だよね~♪
塩ニラだれ・・あれいいよー!
- | decoちゃんへ | URL | 2010.06.27(Sun) 19:21:23 | [編集] | top↑ |

ko*haruさんへ

ずーーっと1位だもんね。
やっぱ、気になっちゃって、覗き見してみました(^^ゞ
1位だけの事はあると思ったよ。
美味しい、簡単、何にでも応用できる、と三拍子揃うと、
主婦はがっつくでしょーー(^^)
主婦の味方だと思ったわ~☆**
珍しく、めちゃ惚れ(*^。^*)
- | ko*haruさんへ | URL | 2010.06.27(Sun) 19:23:56 | [編集] | top↑ |
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