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レンジで簡単★イカとアボガドの冷製パスタ

2010.07.23 Fri
夏にピッタリの冷製パスタを作ってみました。
暑くて食欲がわかない時でも、あっさりと食べられるような、冷たいパスタ。

レンジでチン♪イカとアボガトの冷製パスタ

イカと薄切りしたなす、そしてアボガド・・・
味付けはめんつゆとポン酢で、さっぱり、あっさり。

レンジでチン♪イカとアボガトの冷製パスタ_1

食べやすく切ったイカとなす、そして日本酒、めんつゆを耐熱容器に入れて、
レンジでチン★してから冷やしておくの。
そこにポン酢とアボガドを混ぜて、ソースをよーーく冷やしておきます。
あとは茹でたパスタを冷水でよく洗って冷やしてから、器に盛って、
その上から冷えたソースをかけて完成です♪

レンジでチン♪イカとアボガトの冷製パスタ_2

まぁ、とにかくうまい(^。^)
自信作です?!

Cpicon レンジで簡単★イカとアボガドの冷製パスタ by cecilmama

ソースを冷やすのにちょっとだけ時間が掛かるけど、あとは簡単?クイック料理!

co_title01.jpg

冷製パスタって、氷水でキュッ!と締めるのがコツなのでしょうね。
どの料理番組でも、料理研究家が言ってますね。
私もキュッ!と締めましたよ??!
夏にぴったりのひんやりパスタでした!(^^)!

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コメント

no subject

いつ見ても、いろんな発想をお持ちのcecilmamaさんは
すごいなぁぁって、思っちゃいます♪
イカとアボガドってまったく思いつかなかった~。
うちの子はアボガドが苦手なので、あんまり食べられないんですけど、
今度こっそり一人で食べたいなぁ^m^
サイダーinコーヒーゼリーも斬新!!
絶対に子供にウケそうです!!

私も「龍馬伝」、見てますよぉ~*^^*
これは、やっぱり福山さまの影響大大大ですねっ。
高知の友人は、それはそれは龍馬を愛してやみません。
郷土愛と同じ、強い愛があるんでしょうね^^
- | haru*hana | URL | 2010.07.23(Fri) 16:47:47 | [編集] | top↑ |

no subject

mamaさんこんばんはっ
好きっ~(叫ばせて~~~)なんて素敵なレシピ
最近、どうやって火を使わない事が出来るのか?って必死((笑))
冷やしておくだけで、後はパスタ~☆なんて
夕方パスタ茹でるだけでいいですよね(y^^y)最高~

もちろんっメインで頂きっ~ぽちっっ☆

~お返事~
花の香り…驚愕ですよね。
初めて聞きましたものっ死体のような香り…
もっと違った表現でも!?って思いつつ一生忘れられない花になった~((笑))
インパクトありすぎですよねっ(*゚ェ゚*)
- | maya | URL | 2010.07.23(Fri) 19:09:49 | [編集] | top↑ |

no subject

なんて簡単~~それに麺つゆとポン酢って\(◎o◎)/!
私にもできます!
美味しそう@ポチ凸!
27yV6T5o | うさぎぴょん♪ | URL | 2010.07.23(Fri) 22:48:31 | [編集] | top↑ |

no subject

冷たい麺料理って、暑いと本当に嬉しくなる^^
こんな冷たいパスタいいなあー
めんつゆとポン酢~
これって、そうめんにも、冷麺にも行けそうねー
イカ好きだったよね^^
自信作です^^
いいなあ~こういうの。
すっごく素敵ですよー^^
- | tomato | URL | 2010.07.23(Fri) 22:57:15 | [編集] | top↑ |

no subject

mamaさん おはです^^v
このパスタって太さは普通なのに
冷たくして食べれるんだね~。
カッペリ-ニとかって麺が細くって
な~~んか食べた気がしなくってさ~。

これくらいの太さいい!
そして 具材もボリュ-ミーだし^^v
夏の和風さっぱりパスタって感じだね。

今日は私もちめたいパスタ作ろうっと^^
- | めがっち | URL | 2010.07.24(Sat) 09:03:28 | [編集] | top↑ |

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
| | URL | 2010.07.24(Sat) 17:46:46 | [編集] | top↑ |

haru*hanaさんへ

おはようーー!
イカとアボガド、合いましたよ。
冷たいパスタにからめて、ツルツルーー♪
子供達に、「暑くて何も欲しくない・・」と言われると、体調が心配になるから、
それだけは言わせたくないし、、
なんとか今のところ「腹減ったーーー」とうるさいいつものままです(^.^)

龍馬伝、見てますか!(笑)
私は古くからのファンなので、あの人が龍馬を演じるなんて、
全く逆のタイプだと思ったので「えーー、違うでしょ」と違和感ありありでした。
でも始まると、もうあなたしかいない!って思うようになって・・・
今では感情移入しすぎて、龍馬がつらい時はつらくなるし、
お龍といい雰囲気になると嫉妬しちゃうし(笑)。
暗殺の時、自分がどうなるのか、今から不安だわ・・・
やっぱり、高知の人は龍馬が好きなんですね。
高知人の方と是非、是非龍馬の話をしてみたいです!!

- | haru*hanaさんへ | URL | 2010.07.26(Mon) 08:33:08 | [編集] | top↑ |

mayaさんへ

mayaさん、おはよう。
叫んでくれてありがとうーー!!
そうなの、これはまず、火を使わないのが魅力(*^_^*)
パスタを茹でるのは仕方ないけど、
1、2人の少人数なら、レンチンでパスタを茹でる容器を利用する手もあるし!

あの巨大の花・・連日全国ニュースに流れてましたね。
mayaさんで事前に知ってたから、「あーー、これこれ」と馴染み深い気がしたわ★
大抵のアナウンサーは魚の腐った匂いという表現をしてたよ。
やっぱりそれくらいにした方がいいよね、、、
死体なんて・・・(^^ゞ 
- | mayaさんへ | URL | 2010.07.26(Mon) 08:37:51 | [編集] | top↑ |

うさぎぴょんさんへ

うささん、おはっ!

めんつゆ、アーーンドポン酢ですよ!
うーーん、簡単、庶民派、チープ、チープ♪
- | うさぎぴょんさんへ | URL | 2010.07.26(Mon) 08:39:34 | [編集] | top↑ |

toamtoさんへ

冷たい麺というと、素麺、冷やし中華がメインの我が家・・
そればかりだと、娘のブーイングがね・・・
食べるだけの人は、言うだけだから気楽だよ・・(^^ゞ
イカ好きなので、炒めても、煮ても、焼いても茹でても、もちろん生でも、
イカは大好きーーー♪
たこや貝類も。。。
歯ごたえがある魚介類に目が無いのでしょうね★

- | tomatoさんへ | URL | 2010.07.26(Mon) 08:42:32 | [編集] | top↑ |

めがっちさんへ

おはっです。

細いパスタって食べる気がしないので、
通常ので作っちゃいました(^^ゞ
んーー、大丈夫みたいよ(^.^)
見た目は・・・だけど、
味がよければ気にしなーーーい!ふふ。
- | めがっちさんへ | URL | 2010.07.26(Mon) 08:45:32 | [編集] | top↑ |
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