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柚子の香ただよう

2010.11.28 Sun
寒くなると大根を買う確率が多くなる私・・
煮たり、炒めたり、これからは欠かせない野菜のひとつとなります。


大根の柚子の香炒め


柚子の香りがなんともいい?そんな大根の炒め物を作りました。
大根はよく炒めて使いますねーーー!
食感が好きで、いつの間にか煮る事より、炒める方が多くなった私です。

Cpicon 常備菜に♪大根の柚子の香あっさり炒め by cecilmama

柚子を使ってあっさり炒め?♪


大根の柚子の香炒め_1


調味料はみりんと塩のみ。
本当にあっさりとしてます。柚子の香りも調味料のひとつに・・・♪
柚子は日本のハーブだもんね(^.^)

今日で今年楽しませてもらった大河ドラマ「龍馬伝」が最終回・・・(泣)。
1年って早い、信じられないキモチです。
ひとりの人物の幼少から亡くなるまでを通して見させてもらって、
いろいろな事を感じ、思いました。
でもね、最後にたどり着いたのが「何も悪い事はしていないのに、どうして殺されたの?」って事。
暗殺のシーンは、たまらなく無残で虚しいキモチで溢れてしまいました・・・(涙)。
どれが正しいとか間違ってるとか、混乱の幕末の時代。
信じるものによって、考えた方や思想が何通りもあって、、、
そんな中、一貫して血を流さない事にこだわった龍馬はやっぱり変わり者で、
目障りなヤツだったのかもしれない。
たくさんの多くの仲間が死んでいるからこそ、命の重さを感じつつ、
でも自らの命を犠牲にしてまで、日本の未来を考えられた龍馬はやっぱりすごい★
別にマシャが龍馬を演じたから・・というわけでなく、
今後もずーーーっと、坂本龍馬は私の心に刻まれた人物になりました。
今年から私も龍馬フリークの仲間入り★?(*^_^*)
なんか今、龍馬の銅像に無性に抱きつきたい気分です(笑)。
また来年、お墓参りへ行きたいな・・
暗殺のシーンを見てると、京都のお墓の風景が頭から離れませんでしたよ。


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カテゴリ:料理 | コメント(8) | トラックバック(0) | top↑ |
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コメント

no subject

mamaちゃんこんばんわ~。
今冷蔵庫に柚子も大根もちくわのあるよぉ。
柚子を炒めるのって初めてかも。。
熱を加えるのって楽しみ~~
やってみるっ

ままちゃん器 mayaちゃんの所でみたよ^^v
めちゃあったかい感じの器だった~。
- | めがっち | URL | 2010.11.28(Sun) 22:49:21 | [編集] | top↑ |

no subject

>「別にマシャが龍馬を演じたから・・というわけでなく、」
えーー(@@ 武田鉄矢が演じたとしてもー?(>_< ジョーダンズ三又でもー?(^^;
- | クッキー | URL | 2010.11.28(Sun) 23:09:48 | [編集] | top↑ |

no subject

柚子を大根と一緒に炒めちゃうって、凄い~^^
これいいんじゃなーい~
香りがいいなあ。

龍馬、今日が最終回でしたか。
うちは、ずっと録画して、まとめてみたりなので・・・^^;
1年早いですねー
まだ、この前、cecilmamaさんが、福山さんが龍馬をやるってはしゃいでたような気がする^^

お皿たち・・・
今日初めて、料理を盛りました。
なんだか、心があたたくなるのは、なぜでしょうねー
魔法のお皿です(笑。

まだ、アップは後になってしまいますが・・
ごめんなさい。
また観てやってくださいね。
- | tomato | URL | 2010.11.28(Sun) 23:18:01 | [編集] | top↑ |

no subject

ゆずの香りの素敵な常備菜ね♪
優しい味がしそうヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
パン屋さんがんばってね♪
お話いっぱい聞かせてヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
ポチポチ凸!
27yV6T5o | うさぎぴょん♪ | URL | 2010.11.29(Mon) 17:04:19 | [編集] | top↑ |

めがっちさんへ

めがっちさん、いらっしゃーーい!

そうみんな揃ってるの~♪
じゃーーーー(笑)。
最近はあまり創作料理が出来なかったの。
仕事が忙しくて、帰って来ても何もする気になれず・・(ーー;)
正直なところ、最近覇気がありません・・
さむーーい冬がやってくるしね。
はぁーー
だよ・・・

> ままちゃん器 mayaちゃんの所でみたよ^^v
> めちゃあったかい感じの器だった~。

ありがとう(*^_^*)見たんだ・・(笑)
mayaちゃんの写真が上手だからだよ(笑)。
- | めがっちさんへ | URL | 2010.11.30(Tue) 21:38:38 | [編集] | top↑ |

クッキーさんへ

意地悪だよね・・クッキーさんって。
傷心の女を苛めるものではありませんよ・・・ったく。
さよーーなら。
- | クッキーさんへ | URL | 2010.11.30(Tue) 21:40:02 | [編集] | top↑ |

tomatoさんへ

tomatoさん、こんばんわ☆
すごい!というほどでもないよ(笑)。
最近は、創作の意欲もなくて元気が出ない、覇気がない。
なーーーんか、疲れ気味でね。。。

> まだ、この前、cecilmamaさんが、福山さんが龍馬をやるってはしゃいでたような気がする^^

そうなの、私もそう思う。同感です。

> お皿たち・・・
> 今日初めて、料理を盛りました。
> なんだか、心があたたくなるのは、なぜでしょうねー
> 魔法のお皿です(笑。

そんなに言ってもらって幸せです♪
ありがとう。
楽しみにしてるね、tomatoさんの魔法~(笑)。

- | tomatoさんへ | URL | 2010.11.30(Tue) 21:42:34 | [編集] | top↑ |

うさぎぴょんさんへ

うささん、こんばんわ。

常備菜になるよーーーほんまに!
柚子の香がすごーーく上品でさ(^。^)

> パン屋さんがんばってね♪

うん、頑張る!
うささんのブログ見て、私も!って思ったの。
やりたい、やりたいってばかり言ってないで
行動だよね☆
- | うさぎぴょんさんへ | URL | 2010.11.30(Tue) 21:44:25 | [編集] | top↑ |
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